坛子一个萝卜干，咸萝卜(客家人的咸萝卜干做法)的做法步骤：步骤1萝卜切条(一定要带皮，不带皮不脆哦，切得比大拇指大一些)洗不洗都可以，因为农村是把直接切好的萝卜条晒在稻田里的，腌制好了之后吃的时候是要...

1萝卜切成条状晒成七成干2用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍3放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用

1.将白萝卜洗净，带皮切块状，以一层白萝卜一层盐的方式放入竹篓或容器内，再压上重石，使盐水能压出并流出容器外。2.重压二天后，取出萝卜日晒至干(约3∼4天)，此时颜色呈浅褐色即可。萝卜干做法指导加工方法...

做法1.拔下一部分小萝卜洗净。煮一锅盐水，放上八角花椒煮入味，把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好，现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多，想吃很久的话，要做的咸一些2.把小萝卜放在窗台上晒干，晒...

萝卜干的做法是清洗萝卜、切成条、晒半干、焯烫萝卜、加调味料、密封。食材：青萝卜，辣椒粉，五香粉，花椒粉，食盐，白糖，生抽，食用油。1、清洗萝卜腌萝卜干最好选择青萝卜，因为青萝卜的肉质紧密，味道有一丝甜，同时...

自晒咸萝卜干的做法：准备用料：萝卜2500g、盐适量。1、准备好食材：萝卜。2、切掉叶子去掉根须清洗干净。3、切成片。4、放入盆里，洒入适量盐，搅拌均匀，腌制一天。5、将萝卜腌出来的水倒掉。6、用装菜蓝子沥干水分。...

自晒萝卜干步骤1自晒萝卜干的做法大全自家种的白萝卜收成后用清水洗净步骤2自晒萝卜干的做法图解将表皮有疤点的地方挖掉，先切段，再切片，最后切成两条相连的样子步骤3将切好的萝卜条挂在晾衣架上，放在阳光...

我可以很负责任地告诉你，萝卜干用凉水泡一宿，然后第二天拿出来控干水分，用开水焯一下，捞出倒入大碗里，放点香菜，盐，辣椒油，十三香，白糖，醋，搅拌均匀即可。

4、先把萝卜清洗干净切去两头，顺着切滚刀块放入盆中，再放入500克食盐，用手揉抓均匀，静置腌制48小时，腌出萝卜水。时间到时捞出萝卜，摆在太阳底下晒干，三个34天晒得半干，卤水不要倒掉5、时间到时把萝卜干拿回去...

做法：1.萝卜切条，晒干2.将萝卜干放入大碗中，调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀3.加入辣椒粉后搅拌均匀，根据自己口味放调料4.将花椒、干辣椒、放在萝卜干上，锅内烧热植物油，将油泼在萝卜干...