手抓饭的制作方式非常简单，先是把牛肉或者羊肉用油炒一下，之后加入胡萝卜条和洋葱，食材都下锅之后加水煮开，这时再放入盐调味，等到盐味合适时，就把泡好的大米覆盖在肉和菜上面焖熟即可。手抓饭需要准备的材料有肉类，...

1、先准备好大米，并且淘洗干净后，放入一个大碗中，米中加入两碗水，泡着，备用；2、准备配菜：土豆削皮洗净，切成小丁，丁粒的大小控制在1-1.5厘米的正方形为最佳；3、香菇也要洗干净，去掉菌柄后，切成丁；4、猪肉...

2、大米洗净后，用清水浸泡30分钟。3、锅中放清水，烧开，放入羊排，烧开后撇去浮沫，再煮2分钟，捞出手抓饭控干水分。4、胡萝卜和洋葱切丁。5、锅中倒入油。6、油7成热的时候放入一半的洋葱爆香。7、放入羊排。8...

新疆抓饭的做法步骤22.大米洗干净，用清水浸泡30分钟新疆抓饭的做法步骤33.最好选用大点的铁锅，铁锅倒入清油。新疆抓饭的做法步骤44.直接把盐加到油里，对！你没看错，是这样的，盐别加太多，万一咸了我不负责！新疆抓饭...

中文名新疆羊肉手抓饭做法蒸口味咸鲜味难度初级入门快速导航制作方法羊肉区别烹饪材料主料：羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡萝卜1根、红皮洋葱1个调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、料酒适量、...

新疆手抓饭的做法1.食材准备好请点击输入图片描述2.羊排泡3小时切成小块请点击输入图片描述3.洋葱切块请点击输入图片描述4.胡萝卜切条杏干切块请点击输入图片描述5.锅中放油比平时炒菜多些油热后煸炒...

新疆手抓饭的做法羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍新疆手抓饭的做法步骤1胡萝卜切丝，洋葱切丝新疆手抓饭的做法步骤2大米用水泡半个小时新疆手抓饭的做法步骤3锅做热锅里放油，放入洋葱炒出香味新疆手抓饭的做法步骤4...

今天的小编和大家分享的就是新疆手抓饭做法原来如此简单，简直不要太有食欲了，我们一起来看看它的具体做法吧。首先我们把羊肉洗干净之后呢，把它切成片状或是块状大米清洗干净之后再用清水泡上半小时。然后在过程当中适量的...

正宗新疆抓饭！的做法把羊肉切成小块，胡萝卜切成条，不要太细，因为胡萝卜会比较容易烂。洋葱切成啥样都行。锅里倒油，油要稍微多一些，因为好吃的抓饭米粒是油亮亮的，且粒粒分明。所以油不能少。油热后放羊肉炒，炒...

1、大米先泡20分钟！最好选择中长米，有劲道。2、准备羊排，尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。3、萝卜切成半厘米的条形。4、炒锅准备热油，倒入100克油，油要比平时炒菜多一点！待七分热时倒入羊排，不停地...