2、换砂锅放水没过猪脚，放入黄豆，姜片，料酒，开大火煮开3、转小火约焖两小时左右，直到猪脚酥烂，可以用筷子轻松插入为准，放盐，撒葱花点缀。4、最后准备一个干净无水无油的容器，把炖好的猪蹄汤盛出来即可享用。

2、炖猪蹄时加一些：木瓜木瓜性味酸、温，酸能走筋，尤入肝，可舒筋活络、益筋活血、缓解痉挛。西医学研究发现，木瓜中含有黄酮类、维生素C、酒石酸等，具有缓解四肢肌肉痉挛的作用。3、炖猪蹄时加一些：冬瓜和前面提...

猪蹄汤的做法1木瓜猪蹄汤主料：木瓜半个、红枣6个、猪蹄一个辅料：盐、小葱一棵、姜片步骤：1、红枣洗净备用。木瓜去皮和籽，洗净切大块。2、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。3、...

材料：猪蹄一个，黄豆50克，葱一根，姜一块，料酒，盐，胡椒粉。做法：1、猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。2、锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。3、捞出焯过水的'猪蹄，洗干净。4、砂锅内放猪蹄、...

2、胡萝卜炖猪蹄胡萝卜是生活中常见蔬菜，它本身富含大量的维生素，而且还有明目的效果，很多汤里都有它的身影。胡萝卜还有一个好处，就是可以去腥，用它来搭配猪蹄汤，可以让汤味更加浓郁富含营养。做法相对来说比较简单，...

猪蹄、栗子可捞起拌入酱油佐餐用。莲藕花生猪蹄汤猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量2制作步骤1、莲藕去皮，洗净切成块。2、猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。3、将花生、猪蹄、莲藕一起放...

红萝卜半根（可不放）盐适量鸡精适量花生猪蹄汤的做法洗猪蹄：猪蹄解冻，放入主锅，加姜片3片、料酒一大勺，加水没过猪蹄。10分钟100度反转小勺，捞出猪蹄用温水再冲洗干净。（冷冻猪蹄前已经用小美3个5...

这样炖出来的猪蹄会更加的好一些，而且汤也会更加的清淡，不会让人感觉到特别的油腻。一、炖猪蹄的制作方法。其实炖猪蹄也是非常简单的，首先，我们需要把猪蹄给清洗干净，把猪蹄表面的毛都给拔干净，然后再把猪蹄放在锅中...

1、猪蹄汤放可以放黄豆、白萝卜、冬瓜、藕块、海带等。2、材料：莲藕750g(大条)，猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量。做法：莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用。猪蹄去毛洗净，过水后备用。煮滚适量水放入猪蹄...

3、莲藕滚刀切备用。4、煮开的猪蹄汤把沫子捞出、这样炖出来的汤就不会有腥味儿，水开后大约煮五分钟左右即可。5、焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜大葱、花生莲藕一起放进去，同时加一勺味达美臻品料酒，大火炖30...