家庭自激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌...

自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分搅...

1.黄瓜冰棍的做法材料黄瓜1根，蜂蜜或糖2汤匙，矿泉水300ml。工作方法1.将黄瓜随意切块，与矿泉水、蜂蜜一起放入搅拌机中，搅拌均匀。2.倒入冰棒模具，冷冻过夜。3.注意自棍没有任何添加剂，所以会融化的更快。技...

在家里自制雪糕的方法如下1.牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。2.把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。3.将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，...

中速打发。04奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。05淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。06放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。07可以愉快地享受冰淇淋啦。

1、将A材料全部倒入盆中；2、将盆架在装有热水的锅上；3、隔80°C热水打发至浓稠，然后隔冰水搅拌至冷却；4、鲜奶油分次加入细砂糖打发；5、加入咖啡蛋黄糊慢速打匀；6、将搅拌好的冰糕糊倒入模具，放入冰箱冷冻3-4...

制作步骤：1、称取牛奶300克。2、草莓冰淇淋粉一包一百克。3、用打蛋器慢慢搅打牛奶，边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。4、雪糕机雪糕桶水平入冰箱冷冻18小时。取出安装好搅拌叶。5、雪糕糊入冰箱冷藏至4度。6、将冷藏...

自制雪糕的简易做法步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦）牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱所以我就直接用保鲜盒了。）。步骤3：...

做法1、把牛奶煮开，离火，加入咖啡，盖好盖子浸泡20分钟。2、然后过滤，把白砂糖倒入鸡蛋液中，使之变成白色混合液，加入温奶调匀。3、在微火上不断搅拌加热，但不要煮开，泡沫消失，则奶已煮熟，凉后倒入冰糕调制器...

6》自淇淋材料：鲜奶100CC，鲜奶油100CC，蛋黄一个，糖适量，香草精少许做法：均匀搅拌后，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一个塑胶袋放入冰块和除湿后的水(一定要除湿桶的)，将材料密封袋放入冰块袋中，用力晃动...