虾粥（潮汕）的做法步骤1.大米泡30-60分钟时间充裕多泡一会，时间紧少一会也无妨。2.对虾剪去虾须虾脚，如图3.在虾的背部剪开，虾头也剪对开，把虾头里面的虾脑都去掉，洗干净，虾头里面的重金属多，所以要把虾...

正宗潮汕虾粥的做法如下：准备材料：鲜虾250g、冬菜150g、姜片、小芹菜100g1、米先泡一小时，鲜虾头身分开处理，头减去刺和长须，虾身开背刀，冬菜切碎，小芹菜切碎待用。2、热油，下虾头爆香，小火慢慢爆。3、炸...

用料田鸡2斤大米2.5杯虾一斤姜适量盐适量胡椒粉适量冬菇4个水4升田鸡虾粥的做法田鸡虾粥准备四朵冬菇，姜适量。田鸡洗净，切块，用姜丝，花生油，酱油腌制入味。鲜虾...

如题，我想知道:虾粥的做法?

潮汕砂锅虾粥的做法：用料米普通米杯2/3海白虾500g干贝8-10只葱姜香芹盐鸡精白胡椒粉步骤1米先泡一个小时步骤2准备食材-辅料：香芹切小粒（一小碗），芹菜叶洗净留好，葱切段儿，姜切大片，干贝...

如题，我想知道:潮汕沙锅粥,虾粥的详细做法。

我们都知道，虾油的熬煮来源于虾脑，将虾头上的虾膏熬成，最终产生一小碗淡褐色的虾油，仅需一点点，就可以让整锅鲜虾粥活色天香下去，鲜到能吞了嘴巴。认真观察鲜虾粥，表面漂浮着一点点红色植物油脂，那便是虾油，是粥...

腌制出的汤不要）放入滚烫的白米粥内，搅拌至粥覆盖过虾条，持续加热。步骤5、炸好的虾油倒入国内，搅拌均匀。步骤6、出锅前放入香葱碎或芹菜碎，作为点缀，可以更好的增进食欲！步骤7、一碗美味的虾粥就做好了。

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4、保留虾黄，虾粥好不好吃，虾黄起了重要作用。5、起油锅，油烧热以后丢虾头下去炸，油可以稍微多一点。用锅铲把虾头压一压，把虾黄压出来，成红油。6、拿一只土砂锅，放米放清水，米水比例1：10大火烧开，中间要...