鸭血韭菜做法：材料：鸭血一块、韭菜一把。＜br>大蒜切片，生姜切片。韭菜一把择洗干净，韭菜且长段备用。一盒鸭血去盒冲洗一下，切成厚片。＜br>起锅凉水下入鸭血焯水，起锅烧油，下入蒜片姜片爆香，加入豆瓣酱炒出红...

做法1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动...

韭菜炒鸭血的做法1、首先将鸭血切成一厘米左右的方块，随后还要用白开水进行焯烫，备用。2、将黄豆芽洗净，放入白开水中进行焯烫。3、随后将韭菜挑拣干净，用清水进行清洗，将之切段备用。4、这时就可以热锅了，等油温到...

1、鸭血，洗净后切小块，韭菜择洗干净后切寸段，生姜，小米椒切末。2、锅中烧水，下鸭血焯水3分钟，加入姜片，料酒除腥，然后捞起来泡冷水备用。3、炒锅中注入食用油，姜，小米椒煸香。4、下鸭血。然后加料酒、生抽、精盐...

韭菜炒鸭血的做法步骤1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断。2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火...

九菜烧鸭血应该先下鸭血，最后再下九菜，下面来看看这道菜的做法。九菜鸭血的做法步骤：主料：九菜、鸭血配料：葱白、生姜、大蒜、小米椒、淀粉调料：食盐、料酒、豆瓣酱、蚝油、鸡精、白糖、胡椒粉【步骤一】：取...

【食材清单】：主料：韭菜、鸭血配料：葱白、生姜、大蒜、小米椒、淀粉调料：食盐、料酒、豆瓣酱、蚝油、鸡精、白糖、胡椒粉【步骤一】：取新鲜的韭菜一把摘洗干净，然后切成均匀小段。准备鸭血一块，切成2厘米左右的方...

在制作的时候，鸭血是需要焯水的，在焯过水以后可以去除鸭血的腥味，而且会更加入味，更加好吃；韭菜叶是需要最后放的，在最后放入才可以入味，而且再放入韭菜以后炒大概一分钟左右就可以了。

花生油、料酒各适量。做法1、将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。2、锅内添水烧开，下入鸭血片焯透捞出。3、锅内注油，下入干辣椒丝、韭菜略炒，烹料酒，加鸭血、盐、味精炒匀，淋香油，出锅即成。

补血补铁-韭菜炒鸭血原料：韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒切片、姜适量切丝、料酒、盐、胡椒粉。做法：1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省...