如题,我想知道:炒鸭血的做法,韭菜豆芽炒鸭血怎么做好吃
1、首先将鸭血切成一厘米左右的方块,随后还要用白开水进行焯烫,备用。2、将黄豆芽洗净,放入白开水中进行焯烫。3、随后将韭菜挑拣干净,用清水进行清洗,将之切段备用。4、这时就可以热锅了,等油温到达四成的时候,就...
1.韭菜、黄豆芽择好,洗净,过滤水分备用2.鸭血洗净切块。做开一锅水,先焯熟黄豆芽,再焯鸭血,鸭血由于比较软,用炒勺轻轻推几下就可以3.另准备一炒锅,炒锅坐热后放适量食用油,四成热时放入蒜片姜丝爆香,爱吃辣的这...
菜谱做法:1、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。黄豆芽也用开水焯熟,也可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源的哈。然后把韭菜切断。2、锅里放油,油烧得四成热时放入姜丝,蒜片炒香。3、把焯熟的鸭血放入...
鸭血炒韭菜的做法血豆腐切薄片,韭菜切小断。热油锅,下入花椒、大料爆香。下入血豆腐、姜末快速翻炒。接着下入料酒、盐、生抽翻炒。不停翻拌到血豆腐断生(2分钟),下入韭菜、味精。翻炒两下,出锅。小贴士大火...
做法鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用。黄豆芽也用开水焯熟(可以先焯黄豆芽再焯鸭血,这样省水省能源)。韭菜切断。锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香。把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,...
1、鸭血和韭菜一起炒着吃,特别好吃,在炒的时候需要准备新鲜韭菜一百克,黄豆芽一百块,鸭血300克,大蒜一头,生姜和料酒以及食用盐,还有胡椒粉,各适量准备一些。2、把准备好的鸭血切成方块,用水焯熟取出以后离掉水分,...
【步骤一】:取新鲜的韭菜一把摘洗干净,然后切成均匀小段。准备鸭血一块,切成2厘米左右的方丁。接着我们取小料处理一下,葱白破开切葱花,生姜切成丝,大蒜拍扁切成末,小米椒切成圈,放在一起备用。【步骤二】:因为...
1.将鸭血切成1厘米左右厚的片。2.用淡盐水浸泡半小时,捞出沥水。3.黄豆芽掐根部洗净;蒜苗洗净、大蒜切碎;干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待用备用。4.黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。5....
把油预热后放入豆瓣,葱姜还有火锅的底料翻炒,炒香后倒入适量的水烧开再放入豆干和蘑菇。煮到豆干和蘑菇入味以后,再把鸭血放入翻炒几下,入味后即可食用。3、韭菜豆芽炒鸭血。将黄豆芽在热水里水抄熟后备用。熟备用,...