红薯丸子的简单做法1、天红薯去皮、切块!2、将切片的红薯在高压锅内高压五分钟,取出、用勺碾碎,并根据个人口味拌入适量白糖!3、红薯常温后,渐渐加入面粉,揉至成面团!4、将面团先搓成小球放入盘中!搓的时候可在手掌...
如题,我想知道:炸红薯丸子红薯和面粉的比例是多少?
1.首先我们把红薯洗干净,削去外皮以后切成小块,切的越小越容易蒸熟,最好选择不带丝的红色红薯,炸出来好吃又好看,切好以后放入上大气的蒸锅里面蒸15分钟就熟了。2.把蒸熟的红薯取出来控掉汁水,捣成细腻的红薯泥,然...
步骤:1、红薯洗干净切片,面粉备用2、红薯上锅蒸熟3、蒸熟的红薯捣成红薯泥4、筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些5、和成面团,面粉不要加的太多,不然炸出来的...
下面介绍这道【炸红薯丸子】的做法。原料:红薯、糯米粉。1、红薯蒸熟捣成泥,加入糯米粉(按红薯1/4的量)和匀,如果太干可以加入少许的牛奶。2、搓成直径2-3cm的丸子,放入4成热的油里,用小火炸3-4分钟,捞起。3...
今天就给大家分享这道炸红薯丸子的详细做法,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。具体做法请看我们的操作:准备削皮的红薯一个,切成半厘米厚的薄片,均匀的摆入蒸锅中,盖上锅盖,开大火连续蒸15分钟。15分钟过后,取出...
做法步骤1、红薯蒸熟,去皮,取250g。2、趁热,用工具捣烂,加入糯米粉,奶粉,糖,捣均匀。3、不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶,但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉,因为番薯的水分不...
炸红薯丸子用小麦粉就可以。用料:红薯500克、面粉适量、白糖适量、花生油适量。做法:1、红薯削皮切小块,锅里加水大火烧开,将红薯放上蒸架整至熟,将蒸熟的红薯捣成红薯泥。2、将面粉跟白糖放进去揉成团,揉好的红薯...
第一步,把一个红薯去皮,洗净,切成片。第二步,把切成片的红薯放到盘子里。蒸锅里加水,把盘子放在屉上,蒸熟了以后,关火。蒸熟的红薯片拿出,放到一个小盆里,趁热用勺子完全碾碎,这时候,是有点像稀泥的感觉。然...
到现在临近过年,也会炸一些红薯丸子。炸红薯丸子怎样不粘,不破裂?虽说红薯丸子的做法非常简单,但是也有不少人会遇到问题,比如在炸红薯丸子的时候容易粘连在一起,或者是红薯丸子炸制出来会容易破裂,这样做出来的红薯丸子...