1、材料准备：偏口鱼三条、葱几段、姜粉少许、蒜两瓣、植物油适量、盐1勺、糖少许、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、八角1个、胡椒粉少许、尖椒少许。具体步骤如下：先将偏口鱼洗净内脏，表面切几个花刀，用少许盐腌片刻，也把鱼...

清炖偏口鱼1主辅料：偏口鱼段500g，葱姜蒜。2把葱姜蒜切片。3把鱼段打横刀。4起锅热油，爆香葱姜蒜。5放入鱼段。先后烹入醋、料酒。6加适量清水。7烧开后，加盐、糖调味，小火炖制10分钟。8然后加味...

家常炖偏口鱼的做法步骤33.倒入花椒，大料，干辣椒爆香家常炖偏口鱼的做法步骤44.放入鱼煎家常炖偏口鱼的做法步骤55.倒入料酒和醋烹一会家常炖偏口鱼的做法步骤66.倒入酱油和盐家常炖偏口鱼的做法步骤77.撒上葱姜蒜家常...

1.偏口鱼买回来,小心取出鱼籽另用,去腮,内脏,鳍,洗净,用纸巾擦干.2.将鱼身鱼腹喷洒绍酒,盐,涂抹均匀腌制一小时.3.烧热锅,倒入油,将鱼身再拭干后,放入锅中两面煎一下,取出.4.锅中入油,爆香葱姜干红椒,下花菇(...

步骤：偏口鱼一条；准备食材，偏口鱼去内脏、鱼鳞洗净控干水分；鱼身上上切几刀，便于入味，葱切段，姜、大蒜切片；鱼用手把两面抹干淀粉；锅内放油，把鱼放锅里小火煎；翻面煎至两面金黄；把煎好的鱼轻轻放到盘子里；...

1.偏口鱼一条，这一条有一斤重。刮去鳞，去掉内脏和腮。2.看看这鱼的的眼睛是不是长在一侧^_^3.在鱼身上上划几刀，便于炖的时候入味。4.锅里加油，油烧热后把鱼放到油锅里煎。煎的时候最好两面都扑上面，或者...

清炖偏口鱼的做法步骤22.葱姜切碎，花椒大料备好清炖偏口鱼的做法步骤33.准备好红辣椒清炖偏口鱼的做法步骤44.锅里热油清炖偏口鱼的做法步骤55.下入偏口鱼微煎清炖偏口鱼的做法步骤66.下入花椒大料，用油煎出香味清...

偏口鱼炖豆腐1偏口鱼洗净去除内脏，在鱼身上划几刀抹少许盐腌10分钟左右2葱切段，蒜姜切片，准备好八角和香叶3豆腐切成小方块4热油锅，放入鱼煎一下5再放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒粉炒香6放入适量的...

2勺步骤1.偏口鱼去鳞和内脏及腮，清洗干净。2.在鱼背上横切几刀腌制入味，放入盐，葱段、腌制10分钟3.鸡蛋打散4.腌制好的鱼放入蛋液的盘子里，两面滚满蛋液5.平底锅置入炉上热锅凉油放入偏口鱼6.煎至好一面翻...

炖偏口鱼的做法，炖偏口鱼怎么做好吃，炖偏口鱼今天去市场买菜，买了两条偏口鱼挺便宜的，晚上女儿回来做几个菜，又做了偏口鱼吃，家人很爱吃，偏口鱼肉细嫩翅少，尤其适合老人和孩子吃。食材主料偏口鱼2条辅料油适量...