如题，我想知道:高清,2分钟教你用安琪酵母在家做北方馒头

如题，我想知道:高清,2分钟教你如何用安琪酵母在家做南方刀切馒头

安琪酵母馒头主料是面粉、安琪酵母、糖、牛奶、40度温水。1.用35度温水化开安琪酵母2.将酵母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉中，和成光滑面团。3.面团静置10分钟后，在案板上将面揉均匀，并且分成小笼包大小的剂子。4....

下面将做馒头的方法推荐给你，与你分享。食材：面粉300克，安琪发酵粉适量，食用碱面少许制作：1、面粉加入适量发酵粉和成软硬适中面团，静置发酵后，取出放在面板上，加入少许食用碱面，揉净备用。2、将揉好的面团用手揪...

我提示你个普通馒头的做法吧：原料：特二粉（手感粗点的）500克、干酵母（安琪易掌握）8—12克（冬高夏低）、清水（冬温夏凉)200—230克（冬多夏少）；操作：用一个盆（瓷或搪瓷最好）把面粉倒进去，加干酵母并用手...

用安琪酵母发面蒸馒头的做法如下：主料：面粉200克辅料：细砂糖5克、安琪酵母粉2克、牛奶100克1.将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，静至5分钟2.将静至好的牛奶倒入面粉内3.边倒边搅拌，拌至...

准备材料：面粉500克、安琪酵母粉5克、温开水适量步骤：1、准备材料。2、取一个小碗倒入少量温开水，倒入5克左右的酵母粉，在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化，倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水，水温太高会破坏...

如下图所示：八、然后搓成小圆形，如下图所示：九、在蒸碟上抹上一层油，如下图所示：十、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，冷水开锅蒸15分钟左右，如下图所示：十一、时间到后取出蒸好的馒头，如下图所示：...

5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。你要是蒸...

1、为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉。“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系，如果放少了，发酵...