冬瓜盅①干贝洗净再泡发(因为泡发的水留着炖汤)，冬菇泡发后切丁，火腿切粒；鸭肉切块冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，抹去浮沫，捞出洗净；鲜虾去须去虾线，焯水捞出，文蛤泡淡盐水吐尽沙泥；②根据家里炖锅大小来选...

1.先吧冬瓜挖去里面的瓤，想喝汤多一点就挖薄一点2.把海鲜类食材切碎3.上锅，加水，大火水开后小火炖2小时，出锅小贴士暂无

6、把煮好的海鲜汤倒入冬瓜盅中，然后把冬瓜盅放入蒸锅中，中火蒸15分钟，即可盛出享用。

还有调料，配菜，更重要的是汤可以喝完，味道好极了。冬瓜盅也可以在家做，用迷你冬瓜。接下来就分享家庭版的冬瓜盅做法。【冬瓜盅】食材：迷你冬瓜、鸡肉、枸杞、薏米、生姜、盐。其中生姜去腥，还可以加眉豆也是祛湿，鸡肉...

1.冬瓜海蜒汤，做法：先热锅倒油，然后放入切好的冬瓜翻炒，然后加水烧开，放入海蜒或者虾皮或者干贝即可。2.冬瓜虾皮汤3.冬瓜干贝汤，做法上干贝要温水先泡发，直到捏一下没有硬心为止。1、准备好食材2、将虾头掰...

冰拜苦瓜我的最爱，

2、夏天所有的热都表现在外，热是从身体里往外散发的，外边热时体内寒凉，因此夏天最不应该被寒凉所伤，而现在的饮食方式都是喝冷饮等，是非常危险的；3、夏天的特点是所有情绪都表达在外，表达过度就会产生怒气，如今年...

红烧沙光鱼：鲜嫩味爽冬瓜盅：清香柔软干菜焖肉：营养滋润龙井虾仁：雅丽独特锦绣鱼丝：美观滑润生日面：饱含祝福由于气候习惯等等的差异，我国北方满月酒菜单偏向于口感微重，层次丰满，风味独特，味道浓厚，就像一个...

然后将蒸熟的材料放入冬瓜盅内,加入鸡汤,盖上冬瓜盖,上笼蒸40分钟即成。每日1次,吃瓜喝汤。功效:健脾和胃,利水消肿。用于孕妇脾虚水肿。夏季吃什么养生汤1、薏米冬瓜排骨汤材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克、盐、姜2...

如题，我想知道:冬瓜除了炖炒还可以怎么做?