不用烤箱也可以做出蛋糕,比如用电饭锅制作,制作过程如下:1、准备食材:蛋糕粉100g、5个鸡蛋、淀粉50g、酸奶100g、玉米油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器、动物奶油、草莓、芒果、糖粉。2、5个鸡蛋,蛋清蛋...
其实在许多情况下,电饭煲、平底锅、微波炉等都可以用作烤箱的替代工具。准备原料。将蛋黄放入一个大碗中,加入油、糖(25克)和酸奶,用米勺上下搅拌。加入面粉,搅拌均匀,备用。将蛋白倒入一个大碗中,加入盐和醋,用搅...
这个时候我们可以用电饭煲就可以制作高压锅也可以制作。所以在日常生活中我们做面包或者是做蛋糕,可以买一个烤箱,但是没有烤箱我们可以用普通的锅来做也是可以的,只要我们配方正确,在制作的过程中讲究一些方式方法,依然可以...
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,...
第一,在用微波炉发做蛋糕的时候,大家尽量选择圆柱形的、可微波的容器去盛装材料,一方面是为了受热均匀,让蛋糕每一个部位都能熟透,另一方面是为了安全,因为有些容器是不能放进微波炉里的,大家一定要注意安全。我们在做...
蛋黄和蛋清分别放在两个盆里打发,把低筋面粉筛入蛋黄里,和蛋清搅拌均匀,放入电饭煲内进行烤制即可。很多人以为只有烤箱才能制作出好吃的蛋糕,其实不然除了烤箱之外,我们家庭当中常用的电饭煲也同样可以做蛋糕,而且味道丝毫...
【小贴士】:1、最好采用小一些的电饭锅,做出来的更漂亮,更厚实一些。2、家里没有泡打粉也可以不用加;如果有黄油加黄油更好,没有就普通食用油就行的。3、蛋白一定要打发充分,才是蛋糕蓬松的关键。翻拌蛋糊时,...
1、没有烤箱做蛋糕也好吃的,也可以用微波炉或者蒸,电饭锅也可以的。2、用料:低筋面粉120g,牛奶70g,鸡蛋5个,糖适量(根据自己口味调整),抹茶粉5g,可可粉5g,玉米油10g,柠檬汁,椰蓉,葡萄干。3、首先将鸡蛋的蛋黄...
不用烤箱做蛋糕的做法步骤步骤1鸡蛋分离,蛋清加入糖,白醋步骤2蛋黄加入油,面粉,牛奶或者水,这个你们看着加,差不多像图片这样就好了步骤3现在打发蛋清,在家没工具可以几个人交换打发,用筷子,勺子都可以,...
首先要说明一点,没有烤箱做蛋糕没问题,完全可以成功,但如果没有打蛋器,用手工打蛋的方法那成功率就很低了,所以,做蛋糕不失败,不在于烤箱,关键需要一个电动打蛋器。如果没有电动打蛋器,有带打蛋头的搅拌机或带...