脆皮肠好吃又简单的做法:主料:猪肉1000克、淀粉20克、鱼露15克、蚝油20克、五香粉2克、红曲粉2克、肠衣3根。步骤:1、猪肉去皮切成小块。2、用绞肉机或者料理机绞碎,喜欢颗粒感的打粗一点,喜欢口感细腻的打成肉糜。
1、做法一。材料:脆皮肠1包、辣椒、花椒。做法:把脆皮肠切成花瓣状。先把锅加热,下油加热,再加入辣椒,花椒爆香。最后加入脆皮肠炒至开花为止起锅装盘。2、做法二。材料:香肠1包、青红椒片少量。做法:香肠切成薄片...
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀,洋葱切成小块、尖椒切成小节;2、锅中油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味;3、放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵,再放入豆豉翻炒均匀,我是用的豆豉酱;4、随后...
1、脆皮肠切割成十字花刀、青红椒清洗切割成棱形、小葱节。2、热锅中把脆皮肠炸盛开,略微待黄捞起来。3、锅中留油,放入麻辣酱、葱姜片、葱节、朝天椒节、麻椒。4、炒成香、优异时,放进脆皮肠、米酒、煸炒匀称。5...
自制黑椒脆皮肠的做法1、将猪肉清洗干净后沥干水,然后切成小块。2、用厨师机将肉搅碎。3、加入高度曲酒,拌均匀。4、淀粉兑水后拌成淀粉浆,倒入。5、然后加入黑胡椒粉和奥尔良烤翅粉。6、手带上手套,然后抓均匀,...
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀,洋葱切成小块、尖椒切成小节;2、锅中油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味;3、放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵,再放入豆豉翻炒均匀,我是用的豆豉酱;4、随后...
1、脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。2、热油锅把脆皮肠炸开花,稍微待黄捞出。3、锅里留油,下入香辣酱、姜蒜片、葱节、辣椒节、花椒。4、炒出香、出色时,放入脆皮肠、料酒、翻炒均匀。5、加点...
8、稍稍晾凉后就可以煎来吃,如果不马上吃,晾凉后把香肠冻起来,吃的时候解冻,用平底锅煎一下即可,也可以刷上喜欢的酱料,放在烤箱里200℃烤15分钟。脆皮肠怎么做好吃脆皮肠炒什么好吃1.脆皮肠火锅:脆皮肠可以...
水要没过香肠。11、全程开小火,煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的,用牙签戳破一下。12、煮好之后捞出晾凉,方便冷冻就剪成一截一截的。放入冰箱冷冻。13、脆皮肠想吃的时候取出,锅里煎熟或者烤箱烤熟即可。
1.做脆皮肠最好选择猪前腿肉,肥瘦比例2:8比较好,太肥的话吃起来比较腻,太瘦的话口感会比较柴。2.一次可以多做一些,放进冰箱冷冻保存,平时煮火锅的时候可以放,早餐可以煎,可以烤,或者夹进面包里面做三明治。3....