牛奶、糖、炼乳，加热并不断搅拌，直到糖全部溶解。冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛即成蛋挞水。把搅均匀的蛋挞水。倒入蛋挞皮里面。

1.黄油切成小块室温融化，加入细砂糖及1克盐2.用电动打蛋器打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。3.用电动打蛋器打发至颜色发白，黄油呈羽毛状。4.分三次加入黄油中打发，每加入一次，用电动打蛋器中速搅要均匀，重复操作。

蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮...

蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮...

蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮...

蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮...

9、擀成片状，有个小窝最好。10、将擀好的面片压入蛋挞模具内，放置15分钟，蛋挞皮做好了。11、倒入挞液七八分满。12、放入烤箱，220度，上下火，20分钟。热乎的蛋挞做好了。（注：烤箱需提前预热5分钟）

蛋挞皮制作方法：原料：面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮，面粉100g、玉米油30g、50ml水揉成水皮，静置一会。＜br>2、分别擀成薄皮...

6、在蛋挞皮里放入适量自己喜欢的水果。7、倒入挞水8分满。8、入预热好的烤箱中层烤制。葡式蛋挞的做法在平常，我们应该如何做葡式蛋挞呢？一般来说，不建议自己做蛋挞皮。做蛋挞皮很耗时如果只是做十几个蛋挞，还是去...

自制蛋挞皮的食材用料自制蛋挞皮的做法步骤1.面粉加水揉成团2.黄油一块3.切20切4.加入面团里一起5.揉成光滑的面团，放冰箱里静止20分钟6.另一块黄油包包鲜模里7.用擀面杖擀面平8.醒好的面团擀面平，...