三、【山药鸡蛋糕】制作配料：山药100克鸡蛋1个红枣3个黑芝麻10克白糖15克制作方法：1、黑芝麻先给它磨成粉；如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃！2、山药去皮切成小块，放在料理杯里；这里的山药...

1、将生鸡蛋打进面包机的盆里，没有面包机的用一般的盆还可以，用打蛋器打吧。2、锅中坐水，把挂有生鸡蛋的盆，放进隔水加热到45度。3、放进白糖。4、开髙速搅拌到容积彭大，色调泛白。转低速档搅拌到细致，没有...

6.蛋糕翻转冷却将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。

1.准备好8寸的戚风蛋糕2.把蛋糕坯分三片，取出一片放底托上3.这时要打奶油霜啰，奶油打能有清晰的纹路，有直角小尖挺起不回勾就可以了。4.把打好的奶油，抹上蛋糕上5.撒上芒果丁6.再放蛋糕片、奶油、芒果...

1、奶酪100克（马斯卡彭奶酪）先软化，85克消化饼干做饼底，用擀面杖捣碎，尽可能细腻一些，先放一旁备用；2、30克黄油隔（热）水融化，加入到饼干里面一起混合均匀，倒入6寸蛋糕模具中，压平后放冰箱冷藏备用，饼底就...

步骤1准备好食材。步骤2蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。步骤6采用翻拌和切拌的方法使所有的食材...

1、首先我们先准备好制作蔓越莓椰风小蛋糕的食材，鸡蛋6个，蔓越莓干60克，糖粉130克，一斤面粉，180克牛奶，72克椰子油46克5铝泡打粉两克等。先将蔓越莓干用料理机打枣打碎放在碗里面备用，如果是没有料理机的话，也是可以...

今天分享的这个小蛋糕的做法，用料少做法简单，非常适合烘焙新手，赶紧来试试吧。原料：鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。做法步骤：第1步、准备好食材，泡打粉和低筋面粉混合，2个鸡蛋去壳后110g;第2步、将...

用料鸡蛋1个黄油适量普通面粉适量牛奶适量糖适量超简单小蛋糕的做法给鸡蛋打泡（不用分蛋清蛋白），手工就好，一般看一集美剧的时间就打出泡泡了然后加白砂糖，融化的黄油，牛奶，继续拌拌...

蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步准备好你需要的所有材料。第二步五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步往这碗...