龙眼肉的制作过程1.原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。2.剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗上逐粒剪下。3.日晒：在睛天将龙眼倒在干净的晒席上，在阳光下晒至五成干，然后用焙灶再烘。阴雨天可直接送...

主料：桂圆肉40克，猪心500克，调料：姜5克，盐3克做法1.先将猪心剖开，别去脂肪筋膜；2.把龙眼肉（桂圆肉）用清水洗净；3.生姜去皮，切1片足够；4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中；5.用慢火煲3小...

在重复将碗底全部铺满龙眼肉之后，最后在肉的上方铺上泡发好德尔糯米。就可以放到蒸笼上去蒸了，大约蒸90分钟左右，这道简单的美食就制作完成了，但是为了能够美观，从蒸笼中取出的时候，将碗反扣在盘子中，想吃的时候，就...

做法：1、纯五花肉加姜葱料酒煮至八成熟，用糖色在猪肉皮抹匀，后切成长方形，用托盘装上放入冰箱一小时后取出，把放入冰箱的肉取出用刨肉机刨成片。2、去骨大枣用水泡一下洗净备用。3、豆沙跟莲蓉搅匀备用。4、红糖蒸化...

1、生食。新鲜的龙眼肉柔软细腻，口感极佳，可直接食用。2、加工。将龙眼肉切成薄片加入各种鲜果沙拉中，或加入果汁中制作果酱、果冻等食品。3、烹饪。根据个人口味和偏好，可以使用龙眼肉制作各种美食，如糖醋龙眼肉、龙眼肉炖...

红豆沙红糖化成浓糖水四川甜烧白(龙眼肉)的做法糯米浸泡24小时；五花肉煮15分钟捞出凉冷；锅里热油五花肉皮那面沾酱油炸黄；切三寸长薄片；用手卷上红豆沙装碗；碗上放入泡好的糯米，浇入浓红糖水；再加入一点冷水(...

剥壳，除核，把肉摊放在一个大的篮子、跛子等放在太阳下晒，就成生晒桂圆肉，放在烤箱烘就成桂圆肉。龙眼干也称桂圆干，可分全干型龙眼干和半干型龙眼干两类。全干型龙眼干的制作有日晒与烘焙两种方法。日晒方法简单，...

第五步：炖盅最后放入蒸锅中，开始隔水蒸，半小时后即可。如何制作桂圆肉?剥壳，除核，把肉摊放在一个大的篮子、跛子等放在太阳下晒，就成生晒桂圆肉，放在烤箱烘就成桂圆肉。龙眼干也称桂圆干，可分全干型龙眼干和...

下面一起看看龙眼肉的做法吧。龙眼肉的做法龙眼肉煲猪心汤材料主料：桂圆肉40克，猪心500克，调料：姜5克，盐3克做法1、先将猪心剖开，别去脂肪筋膜;龙眼肉煲猪心汤2、把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净;3、生姜去皮...

步骤：1.糯米提前要泡软，搁一旁待用。2.把带皮的肥肉切成2～3毫米的均匀薄片，每片肉卷成卷，每个卷中放入红豆沙和一些糯米。3.取一个大碗，将卷好的肉卷放入碗中竖立排列好，其中带皮的那一端放碗底。4.在肉卷...