虫草花的黄色是它本身分泌的类胡萝卜素，遇光会分解，所以正宗的虫草花太阳一晒就变白，强一点的灯光也是如此。那些晒不变色的，基本都是染色的，不可食用。只要是没有受潮发霉就可以服用，虫草花性平、味甘，具有补肺肾、...

虫草花是栽培的菌丝体长出来的，采收的时候基部带有白色的菌丝很正常。

虫草花长了白毛了就不建议食用了，这种白毛是虫草菌丝，虽然对身体无害但最好不要继续食用了，尤其是新鲜的虫草花非常容易长菌丝。因此虫草花在保存的时候一定要注意防潮、防蛀和防虫，如果需要保存半年以上，在储存虫草花的地...

1.保存不当：如果虫草在保存过程中受潮，会导致虫草花长菌丝，从而产生白灰。这种情况下，虫草已经失去了药用价值，同时可能滋生细菌，建议不要再食用。2.新鲜虫草花：新鲜虫草花在采摘、晾晒和包装过程中，如果操作不当也...

回这种情况下就不要食用了,因为可能已经变质或者已经有细菌了,食用的话可能对身体不好的。

1、如果虫草花只是单纯的颜色稍微泛白是不影响食用的，因为虫草花的黄色是它本身分泌的类胡萝卜素，遇光会分解，所以正宗的虫草花太阳一晒就变白，强一点的灯光也是如此。2、但如果是是长了白毛了就不建议食用了，这种白毛...

虫草花是一种常见的食药用真菌，属子囊菌亚门、麦角菌科、虫草属，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等成分，具有调节免疫能力、补充机体能量、改善性功能以及抗疲劳的作用。大部分人群都可以食用虫草花，...

纯白色的是虫草菌丝,不影响食用,可能是因为你的虫草花不是很干燥.霉菌菌丝多是绿色的.

虫草花长白毛是不能吃的，这种白毛是虫草菌丝，虽然不会对身体造成危害，但是不建议再继续使用。若是将虫草花买回来不立刻食用，最好是将其放进保鲜袋，扎几个小洞再套上另一个保鲜袋，重复三次后进行冷冻即可。虫草花...

会使汤呈现出深黄色。同时，虫草花中含有的天然色素在高温下会逐渐溶解到汤中，也会使虫草花的颜色变浅，呈现出白色。因此，虫草花炖汤后汤呈深黄色，虫草花颜色变成白色是正常现象，无需担心虫草花是否添加了色素。