四川小吃。以大米、黄豆磨浆加熟糯米，经发酵后掺白糖、猪油，蒸制而成。色泽淡黄，香甜爽口，多用于早点，热食最佳。原料：（制40个）大米350、鸡蛋1个、酵浆粉25克、黄豆15克、糯米150克、白糖100克、熟猪油50克制...

3、做泡粑米糊一定要发酵好,这一步非常重要,醒发的时间根据温度来决定,上面有很多的小气泡就是醒发好了,这样做出来的泡粑才会松软,口感更好。4、蒸制的时候,模具里铺上蒸布,这样容易脱模,蒸制的时间根据模具的大小来定,蒸好后要...

配料:水100克、白糖20克、酵母2克、温水30克开始制作步骤1、大米放入盆中,倒入没过米的清水浸泡一晚。天热可放入冰箱冷藏浸泡。步骤2、将大米捞出,沥干水分后,放入料理机中,加入100克清水打成米浆。步骤3、取60克米浆放入微...

1.将大米用凉开水浸泡6小时以上。2.将泡好的米加水放入搅拌器打碎，越细越好。3.打好的米浆加30克面粉再加2-3克酵母，拌匀让其发酵10小时以上。4.发酵好的米浆。5.平底锅放在煤气炉上加热，加点点橄榄油，将米浆一勺...

水350亳升米发糕的做法1.准备米发糕粉和预拌粉辅料包，糖称重，水称量备用。2.米发糕粉放入盆中，加入水搅拌无干粉颗粒。3.像这样舀起米浆顺延流动，就可以了。4.放入酸奶机中盖盖饧发12-14小时（放酸奶机饧发能...

材料主料：糯米300克调料：白糖50克，蜂蜜适量做法1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上...

食材:鸡蛋1个、白糖30克、牛奶140克、玉米油35克做法:鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油搅拌均匀少量加入150克糯米粉搅拌至无颗粒，空气炸锅180度20分钟香喷喷就出炉啦~

粑粑糕的用料糯米粉140克牛奶140克白糖30克鸡蛋1个玉米油40克粑粑糕的做法步骤1准备好所有材料步骤2所有材料搅拌均匀步骤3搅拌均匀步骤4倒入纸杯模具中，5分满步骤5预热好的烤箱，170℃烤30分...

做法：1、甜玉米剥壳，选取完整的玉米壳修剪好.清洗干净用淡盐水泡一泡晾干备用.玉米剥粒2、玉米粒+糯米粉+玉米淀粉+砂糖放料理机打成泥，状态干就加适量牛奶.混合成比较稠的状态这里用了一个甜玉米约玉米粒205克糯米...

1.牛奶、玉米油、鸡蛋、糖混合搅拌2.加入糯米粉和黑米粉搅拌均匀3.倒入6个中号纸杯，每个半杯左右，撒点黑芝麻装饰4.烤箱170度中层烤30分钟💞小贴士💞1.没有黑米粉可以用糯米粉代替2.烤到后期会...