白菜储存方法有埋藏法、家庭贮藏法以及窖藏法。埋藏法：在地势平坦干燥处挖贮藏沟，0℃左右时将晾晒好的大白菜排放入沟并覆盖土壤，后续随气温下降继续覆土2-3次，保证覆土总厚度与冻土层厚度相当。家庭贮藏法：室外晾晒2-3...

大白菜需要通风保存如果短时间内存放大白菜，可以采用通风保存的方式，能够在一定程度上保鲜，减少营养成分的流失，具体方法如下：1、首先将大白菜上的脏物质去除，撒上适量的水在表面。2、然后存放在室内通风处，保持空气流通...

3、室内贮存：此法用于少量贮存，随用随取比较方便。大白菜收获后，晾晒数天排湿气，当气温降至零下3℃左右时，趁冻将大白菜移于室内温度低的地方。堆垛方式可采用双排立垛，每两层之间放高粱秆隔开。贮用期间如发现异常...

1、第一种：储存家中。（1）先晾晒，至外帮蔫但是不容易折断时为最佳。（2）堆放在室外，在0℃左右的环境中存放。（3）注意温度的适宜性，堆放时，先在地上摆放木板，叶球向外，根向里堆紧，最开始每周需要倒动一次...

一、白菜如何储存过冬1、地窖储存：该方法是我国贮藏农产品最常用的一种方法，地窖在全年内的温度都是比较稳定的，这种温度很适合储存大白菜，湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下，将大白菜放置在地窖当中即可，一般...

1、家庭储藏方法：把新鲜的白菜晾晒一周左右，去掉黄叶、烂叶、老叶，根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏，楼房的阳台具备这个条件。2、窖藏法：大白菜收后送到菜窖附近，码在背风向阳处，预贮...

冬天大白菜储存方法：家中储藏方法，也是冬天大白菜的储存方法之一，把新鲜的大白菜晾干一周上下，除掉枯黄、烂叶、黄叶，根处不必切除。大白菜适合在阴凉通风、温度零度上下的自然环境中贮藏，房子的生活阳台具有这一标准。贮藏...

冬天储存大白菜的方法1、地窖储藏地窖储存大白菜是我国东北地区最常用的方法，地窖的温度和湿度全年稳定，在可以保证地窖经过合理灭菌的情况下，将大白菜放在地窖当中能够储藏三个月的时间，非常适合冬季保存。2、室外储存普...

01冰箱保存这种方法最为简单也最为方便，冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜，保持原汁原味，只是空间有限，而大白菜个头一般比较庞大，放入后就影响其他食物的放置了。02阳台储存前先要晾晒如果在阳台上储存大白...

也可直接在冷藏库中堆垛。库温保持在0±0.5℃，相对湿度保持在85％-90％，定期进行检查。这种方法能调节温、湿度，便于管理，贮藏期较长，但设备投资也较大，针对不同需求，也不失为一种冬季大白菜的储存方法。