所以如果觉得煮的米饭不好吃的话,可以考虑换一种大米,也可以吃一段时间换一种大米,从而找出自己最喜欢的那一种。另外一个原因可能是因为洗米的时候次数过多,其实米的营养大部分都在表面。洗米的时候,只要洗到一到两...
两者都可能有,去黑龙江米厂出差的时候,同一袋米用两个不同的电饭煲做出来米香气就不一样,新的陶瓷胆的电饭煲比钢胆的闻起来、吃起来都要上一个台阶!当然,对于嘴不挑的人来说,锅的差别比较小,米的品质更加重要!泰...
两个都是有关系的,电饭煲让米能更好的展示自己本身
电饭煲煮出来的饭不好吃,原因有三点。1,米不好,蒸饭用的不是东北大米。2,电饭煲不好,电饭煲热的不均匀,保温效果差,透气性高,不利于蒸米饭。3,蒸饭的手艺差,米饭的水分没控制好,造成米饭的口感不好。所以说用...
粳米蒸米饭不好吃因为粳米粗短、粳米吃水、发米率不高。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。粳米适合煮粥,大米适合蒸米饭,粳米还吃水,发米率不高。
做饭不好吃,那肯定是因为对柴米油盐掌握的不是很好,还有切菜的手势啊,包括大小不是很均匀,还有就是火候掌握不好下手没轻没重的
加醋蒸法:煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。加油蒸法:陈米蒸米饭不如新...
米不一样了,或者水放多了,米粘性强的话,水多了,就更粘,那次米多应不会影响
压力锅煮米饭时间比较短,但是他里面的水蒸气排不出去做出来的米饭会比较软,而且有一点发黑。这不是压力锅或米的问题。你可以把压力锅设置改在一直在排气状态钠盐会好一点,但还是没有电饭煲硬是好吃,压力锅的发面,电饭煲...
就是香喷喷的白饭了。3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭,加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔!4.在洗好的米中加一小搓盐和色拉油,可以让煮出来的饭亮晶晶...