吃饭太快之所以会被噎住的原因是短时间内摄入的食物量大或者食物太干，导致口腔内的分泌液不足以帮助吞咽所至。

因为吃太快，一来食物没有被牙齿充分切割，二来唾液和食物没有充分融合，所以食物比较大块同时也比较干燥，就卡在喉咙里了。

吃饭经常噎住原因如下：一、进食速度太快，食管黏膜下迷走神经受到刺激。二、食管本身的疾病，如食管炎、食管溃疡、食管癌等食管管腔狭窄所致。三、食管外的疾病，如纵隔肿瘤以及肺部疾病压迫食管管腔，导致食管管腔狭窄。所以吃饭...

吃饭噎着的原因1、可能是吃饭的时候太急，吃得太多。2、有一部分原因也有可能是疾病引起的，最常见的原因之一就是食管狭窄等。有一部分食管疾病容易让患者在吃东西的时候噎着，比如说食管狭窄，食管反流，以及食道癌等。...

因为食物在嘴里嚼碎后咽下去，要隔五六秒钟才能到达肚子里，如果吃得太，陕，食管里的食物来不及出室，就会暂时堆积起来，这时就觉得有东西噎在喉咙下面。一般吃干燥的食物容易发生这样的情况，因为干燥的食物需要的唾液多，...

因为人的嗓子眼就那么大啊，食管就那么粗啊，吃得太快了，前边的实物还没来及疏通到胃里的，就堵塞了啊。

因为你咽下去太快了，食道蠕动速度跟不上，所以就噎住了。

吃饭被噎住是因为食管壁太薄，食道松弛。在进食时不能形成相应大的压力，胃部入口——贲门不能被挤开，食物不能顺利进入胃部。较多的食物积聚在食管里，使食管膨大，形成球状疝区。如果长期被噎，食管会更加松弛，症状加重。

1.吃饭太快，狼吞虎咽，吃东西过硬，这个打个比方吧，就像是过年灌香肠，肉放的多，放的快，放的硬那肯定就会堵住进口，吃下去的东西进入食道也是一样的原理；2.食道，胃的功能减弱，这个减弱也就是蠕动功能减弱，有蠕动...

因为你咽下去太快。。。食道蠕动速度跟不上。。。所以就噎住了。。仅个人意见