板桥在纸上落了款,盖上两方红印后,嘱其放好,就回衙署去了。板桥走后,牟老头将“一”字左看右看,横看竖看,不由苦笑想:这个像一根枣木杠子的“一”字,莫说卖银两养老送终,恐怕丢在大街上也不见得有人去捡。可一看到两方...

潍坊特色饮食文化===杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面,用枣木杠子压。中间薄,有孔,边厚。古时,用麻绳串成串,挂在鞍边、车旁,食之方便。凉吃越嚼越香;热吃,用菜、肉去烩,柔韧不散,非常有味。===临朐全羊宴已有200...

另一侧则用黄泥砌一个烤炉，状如倒扣的大铁锅，将和好的面团放在枣木杠子下，两个壮劳力不住地压，压好的面团分成大小适中的面坯，放进枣木刻成的模子里。面坯倒模后，放进炉膛烤制。烤火烧用的木柴也很讲究，一般使用...

4.留园二王法帖其祖本为宋代“二王帖”。明嘉靖，吴兴汤世贤曾用木版翻刻。木刻帖为枣木材质，摹刻难以传神，被讥为有“枣木气”，而明中期枣木被石质细腻的青石所替代，使书条石的拓片又比一般书法多了一分金石气。后...

先在屋里垒一个台子，一侧的山墙上挖一个洞，将粗如胳膊的枣木杠子去皮，插进墙洞里，就成了一个简易的杠杆，用来压面。另一侧则用黄泥砌一个烤炉，状如倒扣的大铁锅。将和好的面团放在枣木杠子下，两个壮劳力不住...

将和好的面团放在枣木杠子下，两个壮劳力不住地压，压好的面团分成大小适中的面坯，放进枣木刻成的模子里。面坯倒模后，放进炉膛烤制。烤火烧用的木柴也很讲究，一般使用梨木，这样烤出来的火烧带有一股清香，也有用苹果...