宜良狗街老杨烤鸭店
狗街正宗烤鸭餐厅。根据查询百度地图得知,狗街正宗烤鸭餐厅地址位于云南省昆明市宜良县狗街,于2010年成立,是一家老字号,餐厅设施齐全,布置的很合理。
宜良出去10公里的南羊,那里有地道的烤麻鸭,比城里的北京鸭好吃多了麻鸭没有肥肉都是瘦的
宜良烧鸭,60多年前在滇中一带就已闻名,其中又以狗街烧鸭为佳。制作方法:1、先将毛褪尽的鸭从腋下开洞,换出内脏,斩去脚后配上佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩住鸭脖在炉膛内慢慢烘烤。2、烘烤的...
“李烧鸭”闻讯不敢回南京,便隐姓埋名先后在宜良狗街、宜良蓬莱乡的李毛营,经营起烧鸭生意,开了家“滇宜烧鸭店”,并娶了位毛姓姑娘为妻,如今的“李烧鸭”已是第28代传人。宜良烧鸭除了现烤现卖外,还建立了软...
而宜良烤鸭比较袖珍,蘸料只有甜面酱和椒盐而已,搭配一些葱丝,简单一些,吃宜良烤鸭,一人一只都不为过,经常在烤鸭店看着吃货们手拿烤鸭,大快朵颐,嘴上些许的油脂,吃的过瘾,看着也霸气,配合当地的一些小炒,安逸。而且...
4、庐州烤鸭——是一道安徽的传统名菜,也是合肥传统名吃,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。据了解,庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。其中,庐州烤鸭店是...
宜良烤鸭,是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史,说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜,它是由南方传过来的。它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。
宜良烤鸭宜良烤鸭清光绪二十七年,宜良县狗街镇沈伍营村的许实(字秋田),省试考中举人,榜列二十一名,赴京城应试。西村人刘文侍考,随许秋田进京寓居于一家烤鸭店的隔壁。许忙于应考,刘闲来无事,到隔壁的烤鸭店虚心学艺。许落第归里...
白云路淘宝城。万紫千红街对面,兰老鸭。是先目前比较好吃的一家