1、红皮鱿鱼丝是来自内洋（内海）的鱿鱼做的，一般通过前期的步骤再进行拉丝，调味等制作而成。2、白皮鱿鱼丝是选用来自公海里的鱿鱼做成，做法跟红丝类似但是口味不同。3、黄金烤丝：也是用内洋鱿鱼做成，但是烤炙手法不同...

做法1:1鱿鱼杀洗干净，撕去膜，切成三角形块状，加少许盐腌制五分钟，再洗净。2腌制的同时，准备一个小碟，倒入适量鱼生酱油，挤入芥末，也可以加少许葱花，吃前混合均匀。如果没有鱼生酱油，可用普通生抽代替。3...

1、主料：鱿鱼（鲜）400克。2、调料：大葱10克，白酒10克，姜10克，白砂糖10克，酱油10克，味精3克，芥末10克。3、先将发泡鱿鱼去皮后洗净，内面切花刀，再切成3x5公分的片状；姜洗净切片，再取5克姜片剁成姜泥。4...

鱿鱼烤好后取出，用手撕成小条状，装入盘内即可。蘸着芥末酱油吃！味道很赞哦^_^烧烤摊上的芥末鱿鱼怎么做3取鱿鱼干一只，流水冲洗即可取出中间软骨摔干水份给鱿鱼干全身摸摸油准备3分之一碗水水倒入锅中，3...

方法1：烤箱制作，200度温度，时间25～30分钟，至烤干烤香，根据个人喜好干湿度。方法2：微波炉制作，烤肉模式，烤4～6分钟，根据个人喜好控制时间根据个人喜好控制制作时间，出锅用手将鱿鱼干撕成丝状，调好芥末酱油，...

鱿鱼干2条、蒜泥20克、小柠檬1个，酱油3ml，芥末适量。做法步骤1.准备好两条鱿鱼干。2.用温开水泡洗两分钟。3.把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出。4.180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火...

手撕鱿鱼丝的做法步骤步骤1准备鱿鱼干一个，烤箱预热200度步骤2鱿鱼放进耐热的容器后倒进开水，变卷后取出洗干净步骤3去掉鱿鱼里面这个附属物步骤4取长竹签串起来，防止烤后卷起。放进预热好的烤箱，大约...

芥末鱿鱼干的做法1.取1水杯，先以80℃的热水烫一下杯子。杯中下入芥末，冲入80℃左右的开水把芥末化开，调匀。加盖，焖出香味。2.以温开水调芥末，再加香油、醋、白糖、盐各少许，拌匀，放2小时后，即可拌食，如...

准备材料：北海鱿鱼干、蒜泥、小柠檬、酱油、芥末鱿鱼干（2条）、蒜泥20克、小柠檬一个、酱油适量（按自己口味加）芥末适量制作步骤：1、干鱿鱼用温开水泡洗两分钟2、把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出3、180℃预热...

烤鱿鱼的同时准备芥末酱油。取一个小碟装入少许芥末和日式酱油，备用。鱿鱼烤好后取出，用手撕成小条状，装入盘内即可。蘸着芥末酱油吃！烹饪技巧干鱿鱼不用泡发，烤完后可以直接吃～是会有些硬～但我们就是爱这个嚼劲和...