八月十五是团圆的中秋佳节，一家人聚在一起最重要的就是开开心心地吃顿饭。那么，中秋节吃什么菜好呢?如果，你还没有注意，没关系，我为你准备了一份菜谱。桂花鸭桂花鸭中秋节吃什么菜好？“桂花鸭”于桂子飘香之时...

中秋节家宴菜谱-先上汤【海参栗蓉牛肉羹】海参洗净用鲜汤焯水后切粒;栗子剥壳去衣煮熟碾碎成栗蓉。鲜汤烧滚,放入海参粒、栗蓉和煸熟的牛肉末,加黄酒、葱姜汁、盐、鸡精、胡椒粉烧滚后勾薄芡,将鸡蛋清淋熟油,撒熟火腿末和...

中秋节家宴菜谱。感兴趣的小伙伴们快来了解一下吧。01东北凉拌菜：爽口的青菜和粉丝里，加上酱油炒制的浓香肉末，末了再用油泼的方式激发出蒜香、辣椒香...一道菜酸、辣、香、咸、爽、滑、脆，滋味那...

芋头的做法有很多，可以做芋头烧排骨、芋头蒸扣肉、香芋头饼等等，这些都是很适合家宴的菜肴，美味又吉祥。以上这6种都是中秋节的传统美食，寓意好、味道香，家人团聚时，别忘了把这些美食端上桌，吃完家人健康平安，生活...

二、吃芋头：在广东潮汕一带有一句俗谚是“河溪对嘴，芋仔食到”，意思是说八月十五期间，正是芋头的收成时节，农民朋友们都习惯用芋头来祭拜祖先。祭拜之后，当地人还有中秋吃芋头的习惯。三、吃桂花鸭：在江南一带的民间...

下面是我为您搜集的中秋节菜谱推荐,希望能解您中秋节吃什么菜的疑惑。更多相关信息请关注相应栏目!蘑菇蛋饼很好味的吃法:白蘑菇4朵,切碎,洋葱一小块,切碎,一起丢炒锅里炒熟,盛到碗里稍晾凉,加点儿香菜末,盐,一大匙面粉,...

中秋食藕，有团圆之意。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从甜蜜开始。推荐佳肴——糯米藕材料：莲藕1节，桂花酱、糯米、冰糖适量。做法：将莲藕去皮，洗净;把莲藕一头切掉，...

1、中秋节的菜谱大全1.1、爆炒鳝鱼材料:鳝鱼300克,红鲜椒2棵,生姜、大蒜、花椒、料酒、胡椒粉、白糖、植物油、食盐各适量。做法:鳝鱼去头去内脏洗净,切成片;加盐、胡椒、淀粉、料酒腌5分钟;辣椒切片,姜和大蒜拍碎。

菜式上，8月秋高蟹正肥，中秋正是品尝螃蟹的时节，北京尤其讲究品尝醉蟹。浙江杭州的莼菜鲈鱼烩成为中秋家宴上的菜肴。莼菜是中秋家宴和8月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅...

如果您要准备家宴，不妨参考我们为您推荐的菜谱，这些食物非常应景，是中秋家宴的首选。中秋到蟹儿肥大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属...