烧烤茄子的做法步骤step1茄子洗净切半,中间用刀划成如图格状,不要切断。步骤step2大蒜切末。步骤step3所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀。步骤step4均匀涂抹在茄子上,腌制半小时。步骤step5烤盘内...
Step1|选择较粗的茄子,这样烤出来的茄子会感觉更软更饱满。用盐水清洁皮肤后,用厨房纸吸干表面的水分。烤盘上铺一层锡纸,放上茄子,然后在茄子表面刷一层油。烤箱预热后放入烤箱,200℃上下加热,烤15~20分钟。第二...
1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根...
1、将茄子对半切开,划几道口子,再刷上色拉油。2、烤箱预热200度,烤15分钟。3、撒上椒盐粉,孜然粉,烧烤料。4、再放进烤箱烤制15分钟即可。5、般新嫩多汁的烤茄子出炉了。
1、首先烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。2、然后将葱,蒜,辣椒切成细细的丁,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里,加入一勺油,2勺生抽,盐少许,椒盐...
做法1.将茄子洗净去蒂,对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用2.大蒜去皮捣碎,加入盐少许,香油30ml3.鸡精少许一起搅拌4.将搅拌好的蒜蓉酱均匀涂抹在茄子内瓤上5.将...
如题,我想知道:烧烤店里的烤茄子怎么做
1、用料:茄子一根,大蒜五瓣,生姜半块,香葱随意,老抽适量,蚝油适量,盐适量,肉末随意。2、茄子一根洗净放置在铺了锡纸的烤盘上。3、中间划一道口子,放置在烤箱中层,上下火180度烤25分钟。4、烤好后,撕开划的口子...
做法1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!
1、材料:长条茄子2~3个,大蒜10瓣,葱花少许,盐,香油,植物油,鸡精少许。2、做法将茄子洗净去蒂,对半切开,在内瓤刮几刀,不切断,为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用。3、大蒜去皮捣碎,加入盐...