1、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。4、大火煮开后转小火炖1-2个小...

鸡腿炖汤的家常做法如下：1、先给两只鸡腿稍微冲洗就可以了。2、剁成块，放到凉水中，大火烧开，把血和浮沫罩掉。3、罩好的鸡块放到凉水里过一下。4、把鸡块洗干净，一定要彻彻底底的洗干净。5、电饭锅中放入适量的...

炖鸡腿的做法主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法：1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，蒜，干辣椒...

1、准备好鸡腿。2、鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐，搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中，选择...

把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。蒸好后在汤里按个人口味放少许...

炖鸡腿家常做法：1、将鸡腿剁成小块儿，放入沸水锅中烫煮，捞出备用；2、将水发冬菇清洗干净并去根，斜刀切片；3、将冬瓜洗干净，切成大方块儿形状；4、葱、姜片均用刀切成细末；5、将花椒放入碗内，加入适量水泡制出...

1.鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；2.凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；3.取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量水，大火烧开转小火煮约40－60分钟，关火，调入适量盐，撇去...

电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：66等水开后，撇去上面的浮沫，然后倒入适量的料酒，然后盖上盖子，慢慢炖吧。电饭锅也能煲出美味汤——鸡腿汤的做法步骤：77一个小时后，4粒红枣洗干净，放入。电饭锅...

7/8到鸡腿肉熟了后再把香菇放进去，放少量盐，中火再煲五分钟。8/8关火，装一碗出来先喝为快。味道鲜美。注意事项禽类食物一定要煮熟透才能吃。用砂锅煲出来的汤味道更好，但是时间要求比较长一点。

问题四:鸡腿汤怎么炖的做法鸡腿汤的做法鲜菇鸡腿汤面材料大鸡腿1只,新鲜香菇8只,面饼2个,葱,青红椒少许做法1.鸡腿清洗干净斩件,用少许盐拌匀,鲜菇冲洗干净后切片2.烧开一锅水,放进面饼,煮开,划散,捞起,过冷水3.鲜...