营养区别：黄萝卜主要富含的营养物质在矿物质元素上，胡萝卜素含量也丰富；而胡萝卜中的维生素A与β胡萝卜含量高。1、颜色区别：黄萝卜的外皮是金黄色；胡萝卜是橘红色。2、味道区别：黄萝卜的味道要更甜一些，它的糖分含量...

1、颜色不同：黄萝卜的外皮，是“金（黄）色”的；而胡萝卜的外皮，是“橘红色”的。2、营养价值不同：黄萝卜的营养价值较高，其富含丰富的矿物质元素；而胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等营养元素。3、栽种地区不同：黄...

不同颜色的胡萝卜，营养素含量也有所不同。市面上最常见的就是红胡萝卜和黄胡萝卜，营养成分有微小差异。胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物、维生素C、硒黄色胡萝卜胜出，胡萝卜素、番茄红素、磷、钠、镁、铁、锌、锰...

不一定是。胡萝卜有别称黄萝卜，但也有种腌菜叫黄萝卜。\x0d\x0a\x0d\x0a胡萝卜（Daucuscarrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。别称：红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜...

胡萝卜，为野胡萝卜的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产...

1、颜色不同红胡萝卜：肉质根紫红色。黄胡萝卜：外皮及根肉均为桔红色，又称红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头（闽南语、客家语）等。黄胡萝卜红胡萝卜2、形态特征不...

防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚胺,具有防癌作用。【黄萝卜】又称胡萝卜,是世界上最主要的蔬菜之一,原产于中亚,元代以前传入我国。胡萝卜对人体有多方面的...

如题，我想知道:胡萝卜是黄萝卜还是红萝卜?

红萝卜和黄萝卜相比，当然是红萝卜营养价值更高。黄萝卜又叫胡萝卜，是世界上最主要的蔬菜之一，原产于中亚，元代以前传入我国。胡萝卜对人体有多方面的保健功能，也是维生素A含量最丰富的蔬菜之一。胡萝卜属伞形花科，与其...

黄胡萝卜植株高约70厘米，叶片大，浅绿色；根长圆锥形，长16～17厘米，外皮及根肉均为桔红色，单根重150～200克。根肉质脆，水分多，味略淡，品质中等，宜熟食，耐热，抗病，较耐旱、贮藏性较差。红皮胡萝卜：红皮萝卜...