在家里自制雪糕的方法如下1.牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。2.把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。3.将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，...

步骤如下：步骤1、牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，纯牛奶一盒，糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔，倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。步骤2、西瓜冰棍：西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁，倒入模具速冻糖都...

1.芒果冰淇淋材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水...

冰糕的制作方法及配料如下：工具/原料：淡奶油160g、牛奶200g、细砂糖30g、玉米淀粉10g、全脂奶粉35g。1、准备好所有食材。2、牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中。3、搅拌至无颗粒状态。4、开小火，一边煮...

水果雪糕做法如下：1、准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。2、第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合，...

老冰棍的做法和配料如下：主料：全脂奶粉30g、绵白糖45g。辅料：糯米粉10g、食盐少量。1、准备好所有食材。2、锅中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，以及少量食盐搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。3、将冷却后的冰棒汁倒入冰格...

一、抹茶红豆雪糕抹茶红豆雪糕食材、抹茶粉、牛奶、砂糖、煮熟的红豆、淀粉做法1、红豆煮烂后加入糖，水淀粉少许，加入牛奶用勺搅拌直至黏稠2、抹茶粉加牛奶加糖搅拌均匀，加水淀粉继续小火煮黏稠3、以上两种放置凉后...

将搅拌好的牛奶液体小锅上小火加热，出现沸腾泡泡，加入澄粉，边煮边搅拌，煮至液体略变浓稠。关火，待凉。将混合好的牛奶液倒入雪糕模具中（也可以先放入蜜豆水果类），将模具磕一下使表面平匀。再盖上模具盖子，放入...

自制雪糕又好吃又松软的方法就是一定要加入淡奶油打发，还需要将雪糕糊过筛，这样口感才会细腻。具体做法如下：主料：淡奶油100克、牛奶30克、33.7%牛奶巧克力30克、黄油20克、蛋黄1个。辅料：朗姆酒10克、细砂糖5克。步骤：...

如题，我想知道:如何自激凌/雪糕