各有各的优缺点。雀巢淡奶油价格最便宜，不需要冷藏，可以常温保存，因此用来入菜、煮饮料什么的算是最方便性价比最高的了。如果长期放冰箱冷藏保存的话，其实非常容易打发，比其他几种都好打发，不过雀巢基本无法打发到很硬...

雀巢淡奶油打了半天还是稀可能是因为操作不到位。雀巢淡奶油打发方法：先将淡奶油中心温度降到8°℃，打发时在打蛋盆下垫一块冰并用电动打蛋器中速打，起大泡时加25g的糖，待淡奶油的体积开始增大，加入剩余的25g...

4、奶香度不同。伊利比雀巢更香一些，奶香味很纯正，雀巢稍微有点油腻，但也是比较香的，还有浓稠度的话，伊利也是高于雀巢的。其实雀巢淡奶油和伊利淡奶油各有各的优点，从整体来看的话，伊利淡奶油稍微好一些，大家选择...

安佳淡奶油比较好。安佳的含脂量高，颜色呈乳白色，易于打发；相对来说雀巢的因为含脂量就比较低了，颜色也相对白一些，打发困难，但是加一些全脂奶粉，就比较容易了。安佳淡奶油的打发安佳不出售小包装，所以开封之后得很快...

雀巢淡奶油冷藏后打开很浓稠是因为冷藏后温度过低淡奶油凝固。雀巢淡奶油与其他品牌淡奶油储存方式都是不一样的，其他的奶油都需要冷藏储存，而雀巢的淡奶油可以常温储存，也可以冷藏储存。如果一开始就是冷藏储存，保存温度低...

当淡奶油出现清晰纹路的时候再将打蛋器调至中速打发一会。4、最后，继续按照同一个方向，再加入3到4次的细砂糖，以低速打发到淡奶油体积蓬松并且保持明显好看的花纹即可。雀巢淡奶油打发失败的原因...

这个非常重要，如果你没有紧贴操作盆就会出现只有中间打发到了或者只有上层打发到了，淡奶油会变的不均匀。（新买的盆先用钢丝球好好刷一遍，否则打发出来的奶油有可能有一点点灰色并带有金属臭味，一般质量好的操作盆不会有...

雀巢淡奶油之所以便宜，可能有以下几个原因：1.品牌效应：雀巢是一家全球知名的食品公司，其品牌在市场上享有较高的知名度和美誉度。这使得雀巢可以在生产过程中享受到规模经济的好处，从而降低生产成本。2.供应链优势：...

那么为什么打开以后会呈现固体呢？雀巢淡奶油与其他品牌淡奶油储存方式都是不一样的，其他的奶油都需要冷藏储存，而雀巢的淡奶油可以常温储存，也可以冷藏储存。如果一开始就是冷藏储存，保存温度低的话，那么在打开以后是会呈现...

淡奶油的选择植物奶油不在讨论之列，来谈谈怎么选择淡奶油。要说怎么打发奶油，我认为要先从选哪种牌子的奶油开始说起。国内能买到的最常见品牌有如下几种：安佳、铁塔、蓝风车、总统、雀巢，这几种奶油的口感和价格还是有...