1、把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。2、把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干,然后用刀把萝卜切成长条儿,接着放进没有油的缸子里...
1、准备一些新鲜的萝卜,不管是白萝卜、绿萝卜、红萝卜都可以,不用削皮,洗干净后切掉两头,然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮,晒干后更加有嚼劲,口感好,牙不好的朋友可以削一下皮。2、把萝卜条放进大盆里,加入几...
方法步骤:1、把萝卜洗净,切掉两头;2、刀尖与菜板成45度角,先直切不要把萝卜切断;3、把萝卜翻个再斜切,刀尖角度不变,但不能切断;4、把切好花刀的萝卜放在容器里一层萝卜一层盐,不放水的,腌制一天水分脱出;5...
晒萝卜干萝卜的切法图解:1、萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。请点击输入图片描述2、切成厚片(1厘米厚左右)请点击输入图片描述3、再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)请点击输入图片描述...
1、首先萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。2、把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后...
挂绳上晒萝卜的切法,要切成1厘米左右的后片,然后再顺切几刀,有一头不要切断,这样做的目的是为了便于挂晒。要在挂绳上晒萝卜干,大家要先把萝卜洗净去头尾,然后用刀削掉萝卜身上的小须,用刀把萝卜切成1厘米左右的...
萝卜削皮洗净,切去两头备用。准备一包食盐。准备好串萝卜干的工具:棉绳适量,发卡一个,S形挂钩12个。把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。(萝卜片不要切的太薄,要不然晒干以后就变成薄薄的纸一样,吃起来没有口感,切...
制法是,先用开水将萝卜线洗净,然后撕成碎片,调入精盐、味精、白糖、花椒面、红油、香油,再加入酥花生米、熟芝麻、葱花等拌匀即可。更多关于整个萝卜怎么切丝挂晒,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/88cfe31615832467...
1、如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。2、萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。一般来说我们都是把萝...
萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片(1厘米厚左右),再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。长条的萝卜干怎么切?一、配料鲜萝卜100公斤、食盐5~8公斤、明矾200克、花椒粉14克、小茴香56克、甘草42克...