年糕的由来和历史是：传说春秋战国时期大夫伍子胥为了防止外敌的入侵，带人修筑城墙。城墙修好后，他对自己的心腹说，如果他死后，国家遭受外敌入侵，人民保守饥寒的时候，可以在城门下挖掘寻找食物，不久伍子胥遭到陷害自杀身亡，...

乡亲们想起伍子胥生前嘱咐，争而掘地三尺，果得糯米砖充饥，从那以后，苏州百姓为纪念伍子胥，每逢过年，都以米粉做成形似砖头的年糕，渐渐地，过年做年糕，吃年糕相沿成习，

1、年糕的来历；在远古时期有一种怪兽称为年，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眼了。年饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来...

过年吃年糕是汉民族的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年。楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚...

首先，关于年糕的起源是来自于一个很老的传说，相传在远古时期有一种叫年的怪兽。这种怪兽一年四季都在山林里面活动，平时用就通过捕捉其他的兽类用以充饥，可是到了寒冬季节，这个叫做年的怪兽因为其他的兽类都躲起来了，而...

年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。古人...

义取年胜年，借以祈岁稔。”由此可知“年糕”的名称来自“粘高”的谐音，蕴含着来年生活更甜美的祝愿。关于吃年糕的来历，有这么一段传说：春秋时，吴王阖闾命伍子胥负责修筑王城。历时三年，城池完工，名为“阖闾大城”。

意外发现相门的城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做的。不过管不了那么多了，饥不择食的百姓总算靠这面墙度过了暂时的危机。后来为了纪念伍子胥的功绩与仁爱，在春节这一天就有了家家户户吃年糕的习俗。

年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先...

年糕作为一种地道的中国传统美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，下面为大家介绍一下年糕的来历和吃法。一、年糕的来历在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他动物充饥。“年”...