我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。端午节吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮...
端午节除了吃粽子吃绿豆糕,艾蒿煮蛋也是我们当地必吃的美食,艾蒿是药食两用的植物,在这个季节煮蛋吃很有好处。传统的艾草煮鸡蛋,在端午节是一定要吃,据说孩子们吃了在夏天不会被蚊虫叮咬,祛除五毒。既然好处多多,我们...
端午节除了吃粽子,软软糯糯的打糕也是这个节日中最具代表性的美食之一,将艾草和糯米放在一个大木槽中,用长木锤不停的敲打,通过这种特殊的方式制作出来的就是打糕,非常具有民族特色,也为节日增添了更多的色彩。4、五黄。
端午节的传统食物:粽子、煎堆、黄鳝、艾馍馍、大蒜蛋1、粽子:“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,于五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼...
端午节吃的食物有:粽子、雄黄酒、打糕、五黄、茶叶蛋等。1、粽子端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜...
粽籺:端午节食粽是我国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发,仲夏端午苍龙运行...
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形。故民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄...
端午节的食物主要有粽子、雄黄酒、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子、薄饼等。其中,端午食粽是中华民族自古以来的传统习俗。粽,即“粽籺”,俗称“粽子”,属“籺”的其中一种。...
3、绿豆糕:绿豆糕是比较新鲜的食品,而且当场加工,就可以食用,色泽浅黄色,糕点细致紧密,口感清香软糯,食用后,可以帮助清热解毒、保肝益肾,作为了消暑的食品,在端午节食用是非常合适的。4、雄黄酒:喝雄黄酒有祛除...
端午节吃什么传统食品1、粽子:端午节其实可以食用的传统食品有很多种,相对于一些其他的食材来说可能粽子相对来说要出名得多,因为从很久之前就已经有了端午节食用粽子的传统习俗,所以端午节食用粽子这种方式早已成为了端午...