1、把豆角洗净，掰成段，如果没有虫的也可以切。2、猪肉洗净切片，有切好的正好用了。3、锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入豆角煸炒。4、肉片煸炒出油脂后，放入豆角煸炒。5、大火炒至豆角变色，改小火慢慢煸炒...

首先将豆角洗干净之后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后平铺切丝。只要斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。

将豆角掐头尾去筋后，清水洗净，斜刀切成细丝，然后投入开水锅中焯熟，捞出用凉开水过凉，沥干水分，加入泡红椒丝、葱丝、姜丝、蒜末用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。食时摆在桌上，随意佐食。【特点...

先切成一小段一小段的，再斜切成丝，比较好切。1.先把豆角切成一段一段的，大约五六CM的样子。2.这样就把工作量减小了，不用一直摁着豆角费劲的切了。3.然后再把小段斜刀切，一段只需一刀或者两刀就切好成丝了...

步骤1凉拌豆角丝的做法大全将新鲜豆角摘除两端的筋，然后洗净，控干水分后切成丝，越细越好步骤2凉拌豆角丝的做法图解锅中放入适量水，再滴入几滴油，然后将豆角丝放入锅中步骤3凉拌豆角丝的家常做法将水烧至沸腾，...

同楼上的,像切黄瓜一样,斜着切豆角,就能切出片,然后顺着豆角接着切,就是丝了.

同楼上的,像切黄瓜一样,斜着切豆角,就能切出片,然后顺着豆角接着切,就是丝了.

1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末。2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3粉，撒入蒜末出锅即可。特点：麻辣香甜，营养丰富。酿焖长豆角主料：长豆角。辅...

1，买新鲜的扁豆回来，去掉两头洗干净，控水2，扁豆切丝，不能切的太细，要匀称，这样炒的时候成熟度会比较一致。3，锅里放多点的油，把豆角丝过油，缩短炒制的时间，这样豆角丝也会最大程度的保证它的绿色4，锅里...

排一排，然后斜着切