1、将淡奶油倒入不锈钢盆中，加入适量白砂糖或糖粉，用打蛋器轻轻搅拌均匀;开始打发淡奶油，会发现越打越浓稠;淡奶油继续打，会越发浓稠;这个时候就要开始不停的打，想要好的淡奶油，就要不停地打，不要停下，慢工才能...

首先加入全新的奶油继续搅打，就会变成原来的样子，比如你打过了200g，这时候你在倒入50g左右，继续打就可以了。也可以做馒头时揉进面里，做好的馒头就是奶香味的馒头！还有一种办法就是放到冰箱里冷藏一天，然后从新大一...

如果是植物奶油的话，可以把打稀的奶油，混合在新到入的奶油中再打。不过效果肯定不如原先的好。相关说明1.液态鲜奶油由冷藏取出,依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白。为抹面最佳状态。2.继续打发纹路更明显...

需要重新换奶油，然后把器具洗干净，擦干没有水分。才能够打发。打发奶油最好在15°左右的温度环境下，如果是在夏季，环境温度高于30°，一定要在空调房里面打发。或者在盆里面放一些冰块，隔着盆打发奶油，否则温度太高也会...

1、淡奶油打发后变稀后可把打稀的奶油，混合在新倒进的奶油中继续打，但效果不如原先的好。2、奶油的打发是呈曲线形的，一开始很稀越打越厚，到峰顶开始又慢慢越打越稀，这是属于打过头，若是动物淡奶油，毫无办法，...

1、如果不小心将淡奶油打出水了的话，可以准备一袋全脂奶粉，然后将适量的奶粉倒入奶油中，再手动用蛋抽将它们混合均匀，持续搅拌之后可以一定程度上让奶油重新融合。2、或者我们还可以使用加热法，也就是先将奶油在室内放置...

如果是植物奶油的话，可以把打稀的奶油，混合在新到入的奶油中。还是可以打起来。不过效果肯定原先的好。如果是动物奶油的话，毫无办法，可以加适量的吉利丁进行定型拿去做慕斯或者布朗尼之类产品。打发淡奶油的注意事项：1、...

一直在打出来纹理就可以了。防止淡奶油打稀的方法：建议采用隔冰水打发的方式：提前把淡奶油冷藏12个小时左右，同时把打发奶油的用具冷藏3-4小时。使用电动打蛋器中速打发，保持速度，等打蛋器提起能拉出坚挺的角即可。

在不锈钢盆中倒进适当鲜奶油(要维持盆里没有水无油渍)可依据本人口感添加适量白砂糖或细砂糖。把盆和专用工具也先冷冻以后实际效果会更好，大伙儿能够试一下。用电动打蛋器轻轻地搅拌均匀(中等速度消磨就可以)。现鲜奶油刚...

这个是属于打过头了。如果是动物淡奶油的话，毫无办法，可以加适量的吉利丁进行定型拿去做慕斯或者布朗尼之类产品。如果是植物奶油的话，有一个勉强的解决办法，可以把打稀的奶油，混合在新到入的奶油中。还是可以打起来。不...