第一：煮绿豆汤的时候，绿豆不建议放太多，建议绿豆与水的比例是1:10，不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。同时，煮绿豆汤时要减少氧化，盖上锅盖煮为宜。第二：如果喜欢加糖，建议加冰糖，不要加白砂糖，冰糖...

做法就是直接把蒸汽阀给拆了，如果是没有蒸汽阀的电饭煲，可以开盖来煮，能保证蒸汽顺畅的排出来就不会溢出了。还有一种做法就是用电压力锅煮。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏...

在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸...

滴几滴芝麻油，煮沸后把火弄小一点，这样不外溢，味鲜。另外，待锅里水烧到50—60℃时再下米，可防锅糊。绿豆稀饭快好时，放少许自己喜欢吃的蔬菜在里面，味更鲜，更爽，有营养，易消化。或者就是将绿豆洗净，放锅...

1、煮绿豆汤,直接下锅煮当然是不对的,而大家也别只会泡水,教你1招技巧,便是将绿豆加上水放入冰箱中冷藏,这样做要比仅放入水中浸泡更好,经过这个操作的绿豆更加易于被煮烂;2、煮绿豆汤,绿豆和水的比例需要掌握好,绿豆和水按照1...

1、煮绿豆汤，不需要用水浸泡了，直接便可下锅煮，首先需要用开水烫一下，将锅中的水烧开后，再放入绿豆，再次煮开锅，捞出，这一步可以去除绿豆的涩味，让其口感变得更佳；2、烫过的绿豆再加上水煮，先用大火煮开锅...

不要一直煮到完全熟只要煮到豆子绽开了再关火闷半个小时还有等到开锅之后再放糖就不容易粘锅啦再就是在煮之前在水里放一两滴食用油可以防止溢锅

这个需要有耐心，还需要有经验才可以，首先大火煮开，然后转小火慢慢的熬，注意这个时候千万不要盖死锅盖，不然一定会溢出来，还有要时不时地轻轻搅拌一下，这样就可以有效的预防绿豆粥会溢锅，希望我的经验对你有所帮助。

绿豆汤好喝，我也喜欢喝，但是用电饭煲去煮的时候会因为功率过大沸腾太剧烈蒸汽散发过慢，致使泡泡溢出。我的做法就直接把蒸汽阀给才了，如果是没有蒸汽阀的电饭煲·我就开盖来煮，反正能保证蒸汽顺畅的排出来就不会溢出了...

煮绿豆汤技巧烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。方法一将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水...