6.油热以后倒入豆腐，先不要急着去翻动。7.豆腐表面的鸡蛋液凝结以后小心掂锅翻面，四面都煎到。8.加入1大勺密制红烧汁，翻炒均匀。9.豆腐块上色以后放入青蒜叶，关火，掂一下锅，装盘。功能1.豆腐是最佳的低胰岛素...

1、豆腐洗净切成小块。大蒜去皮拍碎切成蒜末。香葱洗净切成葱花。小米辣切成小圈。猪肉洗净剁成肉末。生姜去皮切成末。2、锅中倒入适量清水，加入食盐，大火烧开，放入豆腐块焯一下水，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。3、肉末...

淋入酱油和一茶匙盐拌匀，水开后煮1分钟，好吃的红烧豆腐就做好了；香菇营养价值：1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，...

步骤：1、豆腐一块清洗干净。2、干净不粘锅，倒入适量玉米油，放姜片，开大火爆香。豆腐切成块，倒入转中火煎两面金黄色。3、倒入六月鲜特级酱油3勺，翻炒均匀上色。4、倒入小半碗清水，1勺味达美臻品料酒去除豆腥味。5...

红烧豆腐的做法一1、准备好食材。2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3、炒锅倒油爆香葱姜。4、倒入豆腐稍煎片刻。5、加入辣黄豆酱和糖。6、加入老抽和生抽。7、加入适量的清水煮上几分钟让豆腐入味。8、汤汁快干加入少许...

如题，我想知道:红烧豆腐怎么做?

红烧豆腐，首先要把豆腐切成三角形，入热油锅中煎到外黄内嫩，再加上冬笋、香菇……等配料红烧，用小火将豆腐煮到入味就可以了。材料捞豆腐2块胡萝卜少许冬笋少许香菇8朵豆苗少许葱段3支盐1茶匙糖...

制作流程1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色，2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入...

(1)将豆腐切成2厘米见方的块，放入油锅中炸至金黄色；将洋葱切成段；姜切丝备用。(2)炒锅放油烧热，炒锅放入葱、姜丝、八角、花椒，放入酱油、精盐，将炒好的豆腐放入炒锅内炖20分钟，用水淀粉勾芡，出锅。红烧豆腐的...

5、放入洋葱炒出香味后，放入豆瓣酱。6、把豆腐控干水分，倒入锅中，混合均匀。7、生粉水倒入锅中，加入盐后，芡汁收干一些。这样就做出了红烧豆腐了。注意事项豆腐建议选择嫩豆腐，这样做出来的豆腐更容易入味。