3、卤水煮沸后,继续煮20分钟煮出茶香和大料香味,再放入鸡蛋小火煮15分钟。4、煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦!5、茶叶蛋做好啦,简单又好吃!小贴士茶叶蛋煮好后不急着吃,泡几个小时或者第二天吃更入味...
茶叶蛋怎样做最好吃1食材:鸡蛋15个、茴香适量、酱油适量。1、八角茴香3个,香叶3克,花椒15粒,桂皮2克,白糖30克,盐15克,老抽10克,生抽30克,水1000克,普洱茶15克。2、把鸡蛋放入锅中,放入凉水,水要没过...
茶叶蛋怎么做1一、五香茶叶蛋的做法首先是清洗蛋,将蛋清洗好,放在冷水锅里,大火煮开,关火,在焖5分钟就可以了。将所有的调料在碗里称好,到入水。香料呢也称好,在水里稍微泡它一下,现在香料也不是很干净...
1.将鸡蛋放入平底锅,然后在平底锅中加入足够的水,使鸡蛋覆盖约1英寸。2.在水中加入1茶匙小苏打。小苏打将更容易剥离蛋壳。3.将平底锅放在高温下。当水达到滚动沸腾时,关闭热量并立即盖上平底锅。让它静置15分钟而不打...
如题,我想知道:茶叶蛋怎么做才能好吃?
做法步骤1.把鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋洗干净,放入锅里;2.加冷水,少许盐,烧开,再煮三分钟;3.把蛋捞起,放入篮子里掂几下(碰撞蛋壳就碎了,又不烫手);4.把蛋再放到锅里,加入老抽、茶叶、八角继续煮,煮15分钟...
1、先准备好食材,然后在锅里加水。2、然后加入花椒,桂皮,八角煮开5-6分钟后关火。3、关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿。4、在茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖。5、放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,在小...
1、茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。2、茶叶蛋一次可以多做一些,我一般都做七天的量,时间越长越入味,先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷...
步骤:1、将鸡蛋清洗干净。2、将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。5、盖...
将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入...