1、马铃薯洗净去皮。2、均匀的切成薄片。3、放入水中淘洗一下，把淀粉洗出来。4、再换一次水后，加适量的白醋浸泡半小时左右。加了白醋泡后炸出来会更脆些。5、泡好的薯片捞出，用干的抹布沾。6、油温4成热即可入锅炸...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

1、土豆切薄片，越薄越好。2、入清水多清洗几次，洗去多余淀粉。3、锅内烧水，水开倒入洗好的土豆片，加一勺盐，水开再煮1或2分钟，取出。4、晾凉用吸水纸吸干水分。5、锅内油热五成熟，下入土豆片，炸至土豆片变...

1.取两颗土豆，削去表皮后洗净表面备用2.然后用刀切成厚薄均等的片状放入清水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用。3.锅中放入适量的水烧开后，然后把土豆片倒入锅中焯一遍水后捞出用吸油纸吸干表面的水分备用。4.锅中放入适...

薯片的制作方法如下：主料：土豆1人份。辅料：孜然、盐、辣椒。步骤如下：1、土豆切成薄片，清水泡5分钟。2、倒入开水中，焯水30秒。3、捞出，撒上淀粉拌匀。4、锅中油热后，倒入土豆，炸至金黄色捞出。5、撒上盐，...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

1、首先将所有的食材都准备好，土豆先去皮，然后清洗干净。如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片。如果不行，还是借助工具吧。要想薯片酥脆可口，那么切得越薄越好。2、把切好的薯片放入盆里，再加入适量的清水，1勺盐，搅拌...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

炸薯片之步骤步骤一、首先就是选材，选用的土豆不能太大，要稍微小一些（这样土豆炸出来的才不会碎），去皮后洗净，放砧板上切成两毫米左右的薄片（要切的均匀一些才行）步骤二、接着放入清水中，洗去土豆片表面的淀粉，...