目录方法1：烤薯片1、烤箱预热到260°C。2、最好使用切片刀或食品加工机来切土豆片。3、切片后，用两片纸巾盖住土豆片，吸一吸表面的水分。4、在烤架上刷一层薄薄的黄油或橄榄油，并把土豆片平铺在烤盘中。5、再用...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

1、土豆切薄片，越薄越好。2、入清水多清洗几次，洗去多余淀粉。3、锅内烧水，水开倒入洗好的土豆片，加一勺盐，水开再煮1或2分钟，取出。4、晾凉用吸水纸吸干水分。5、锅内油热五成熟，下入土豆片，炸至土豆片变...

把土豆片均匀放在微波炉专用的小蒸笼上，放进微波炉高火烤3分钟后取出，将薯片依次翻面后再烤3分钟，烤薯片就做好了；最后是经典的油炸法，锅里先倒进适量的油，油温六成热时放入土豆片，用小火慢炸，炸至薯片呈金黄...

1、首先将所有的食材都准备好，土豆先去皮，然后清洗干净。如果刀工比较好，可以直接用刀切薄片。如果不行，还是借助工具吧。要想薯片酥脆可口，那么切得越薄越好。2、把切好的薯片放入盆里，再加入适量的清水，1勺盐，搅拌...

薯片怎么做才脆脆的可以制作酥脆薯片，需要准备土豆，辣椒粉，盐，油，积粉，面粉，先把土豆的皮去除，然后清洗干净，用网格擦板擦出片，然后再把表面的淀粉清洗干净，水分沥干，撒上一些面粉，锅里面加油烧热，把薯片放...

薯片的制作方法如下：1、首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。2、再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即...

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。土豆水植物油及调味料各适量辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精31土豆2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中4水沸后放入土豆片，无...

一，市面上有卖者直接用土豆泥做出来的薯片我们会发现这种薯片是比较细嫩的，吃起来的口感也是像粉状一样的，这就是因为在薯片制作的最开始的时候，就是把土豆洗干净了以后打成粉，再加一些玉米粉还有水配比而成的土豆粉...

在家做薯片的时候，一定要用沸水煮土豆片，土豆片在沸水中不能煮熟，如果煮的太粉糯，薯片就炸不好了；炸薯片的时候，裹上干淀粉的作用，是让煮过的土豆片变得干燥，这样炸的时候就不会有溅油的情况发生，不过在家做油炸...