薤和葱的不同之处是什么【点击查看详情】
薤和葱最明显的区别是形状不同;其次,薤和葱仔细看起来颜色也不同,薤要比葱的颜色更深,看起来比较老;薤一般用来做配菜,而葱用来做配料;他们的气味也不相同;薤和葱的功效也不一样。
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薤和小葱的区别

1、形状不同薤要比葱看起来更加的健壮,整体看起来比葱粗,虽然它们的叶子都是细长中空,但是薤的断面为三角形,而葱的断面为圆形。2、颜色不同薤要比葱的颜色更深,看起来比较老,葱的叶子则看起来比较嫩,薤一般用...

薤白和葱的区别

1、颜色不同薤要比葱长得颜色更深,更加看起来有新鲜感,做菜时当配料非常的好。2、形状不同薤要比葱看起来更加的健壮,整体看起来比葱粗。3、气味不同薤和葱在气味上也有很大的不同,可以通过鼻子闻就可以知道,...

荞头和香葱有什么区别?

2、叶片不一样。荞头的叶子全部呈现下垂的状态,呈圆管状,叶片也会葱大,根茎比葱要粗,呈雨滴状。葱的叶片普遍是笔直的,没有荞头那么弯曲,呈圆管状,顶端比较尖,蒜头部分没有荞头大。

葱韭薤蒜指哪些东西

葱韭薤蒜指的是:大葱、韭菜、藠头、大蒜。1、大葱为葱种下一变种,区别于分葱(小葱)变种与红葱(楼葱)变种。大葱植株地上部的外形很象洋葱。叶圆筒形而中空,它的叶鞘茎部包含成假茎,若行培土软化,便造成棍状的...

请问藠头是不是葱子头呢?

藠头是一种古老的野菜,学名薤,和葱还有蒜一样,是完全不一样的植物,深绿细长管状似葱、韭,截面为三角形。叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎。鳞茎球形,外观初看似小型蒜头(大蒜),故名小蒜,剖开来环形结构似洋葱,...

什么是“薤”?

薤”为“害害”.百合科葱属多年生草本,一种蔬菜类植物.原产中国,汉书《龚逐传》就有记载.现在,南方诸省都有种植,北方人极少食薤.叶浓绿色,细长管状,三角形截面.叶鞘抱合成假茎,基部形成粗的鳞茎.鳞茎球形,似洋葱....

薤和大蒜有什么区别

区别挺大的。韭薤的叶类似葱,小时是圆管,大了上头是三角管,北方的韭薤特别细小,比小韭菜还瘦弱,根部特别像蒜,南方的韭薤很大像小葱,大的时候蒜头部不是太明显和小香葱不好区分,即使如此,也比大蒜小很多。薤的花...

何谓韭葱?薤是什么?食用价值何在?

属百合科葱属能形成小鳞茎的多年生宿根草本植物。可以作为二年生蔬菜栽培。薤的营养丰富,每百克可食部分含蛋白质1.6克、脂肪0.6克、碳水化合物8.0克、钙64.0毫克、磷32.0毫克、铁21.0毫克、维生素C14.0毫克,还...

薤是什么

薤常指藠头,又名薤白头、野蒜等,山西人称为害害。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生,狭卵状,鳞茎外皮白色或带红色,膜质,叶2-5枚,具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶等长。花葶侧生,圆柱状...

薤是什么

1、〔薤露〕古代挽歌名。2、多年生草本植物,地下有鳞茎,鳞茎和嫩叶可食。薤通常指藠头,又名薤白头、野蒜等,山西人称为害害。一种蔬菜类植物,名为亚实基隆葱,它形成粗的基部,由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件...