死肉榴莲的味道确实不如自然成熟的榴莲；最好的补救方法是把死肉榴莲做成一些小点心，如榴莲冰棒、榴莲冰沙、榴莲披萨、凉拌榴莲肉或者是其它的一些小甜品。