做法：1、准备2张豆腐皮，金针菇1把。2、豆腐皮冲洗后，放入开水锅中，焯煮几分钟，去掉豆腥味。3、豆腐皮捞出控水，根据豆腐皮的宽度自己调整，切成宽点的小长片。4、金针菇切去的根部，然后用清水清洗干净，掰成小朵。

再将金针菇放到流动的水底下冲洗几遍，在冲洗的过程中咱们顺便就将金针菇撕成小朵了，将撕好的金针菇小朵先放到一个可以漏下水来的容器中控一下水分。3、金针菇在控水分的时候，咱们再来将豆腐皮切一下。豆腐皮先卷起来，...

主料：豆腐皮50克、金针菇100克。辅料：油10毫升、大蒜5克、生抽5毫升、蚝油5毫升、烧烤料5克。1.首先将金针菇清洗干净，把底部切掉后撕成小朵。2.然后平底锅中加入适量油，把穿好的金针菇平铺在锅里。3.紧接着撒入...

将豆皮叠好，分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油，炒香干辣椒加如水，蚝油、盐、香油等调味。接...

豆皮卷金针菇的做法1.豆皮、金针菇、小葱清洗干净备好2.豆皮切成约15cmx15cm方形3.炒锅烧开水，把豆皮煮5分钟4.煮好捞出控干水5.小葱切成和豆皮一样宽的段6.金针菇煮熟7.豆皮上抹上黄豆酱8.放入金针菇...

🌈我们先来调个料汁：生抽1勺➕老抽一勺➕蚝油一勺➕少和糖➕6勺清水拌匀🌈金针菇洗净撕小撮，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇，用豆腐皮紧紧裹起来，用牙签固定请点击...

做法步骤：1、先把豆皮切成小块长方形（如下图），再把几根金针菇沿着豆皮一端卷起。2、卷好后用牙签固定，全部卷好备用。3、调个酱汁：碗里加入常温水，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用。4、蒜切碎...

做法1、豆腐皮洗净，切成合适宽度的长条。2、金针菇去根洗净沥干水分。3、取适量金针菇放在豆腐皮上。4、由一边慢慢卷起，要卷的紧一些，卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。5、然后切去金针菇多余的部分。6、将卷...

做法：1.需要先将准备好的木耳和豆腐皮都泡好。2.将尖椒、胡萝卜等清洗干净，然后切成丝，将金针菇清洗干净备用。3.将豆腐皮切丝、胡萝卜、尖椒切丝，将香菜、干辣椒等切断。4.在锅内加入适量的清水，将金针菇、豆皮、...

如题，我想知道:金针菇豆皮卷怎么做呢?