1、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。2、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。3、把白萝卜洗干净，稍稍打皮再切成块备用。4、锅烧七成热，放少量花生油，先...

食材准备：牛腩肉，白萝卜等做法步骤：1、牛腩买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃了），浸泡的时间至少30分钟，我一般会泡一个小时以上，中间最好换两三次...

1、将牛腩洗净，空干水分，切成2厘米左右的'小块备用，白萝卜去皮切块备用，将一部分蒜和生姜剁成末备用。2、将锅里倒入少许油，七成热的时候，倒入牛腩、姜片、蒜，翻炒至变色以后，倒入砂锅中加入少许水。3、用大火煮...

牛腩300克，白萝卜500克，原味干山楂4个，香菜3根，干辣椒5个，生姜1大块，大蒜3粒，食用油3汤匙，火锅料80克，花椒20粒，八角2粒，鸡粉1茶匙，味极鲜酱油1汤匙，白糖1茶匙，白酒半汤匙，盐适量做法1、将牛腩洗净切成...

牛腩炖萝卜的做法用料牛腩500克、牛油少许、萝卜一根、葱姜适量、盐3勺、味精一勺、辣椒壳少许、八角少许。做法步骤[1]准备食材，将牛腩牛油洗净；[2]如图，将牛腩切成合适的小块；[3]在砂罐中...

编辑本段做法1.买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，牛腩炖萝卜其他系列(14张)七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。白...

步骤一：准备以上食材和调料。步骤二：牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。步骤三：将牛腩焯水后捞起。步骤四：锅里放入油，用小火将香料炒香，记住不要炒糊了。步骤五：倒入焯好水的牛肉，在放入料酒去一下腥味，...

23、继续炖煮15分钟；24、大火收浓汤汁；25、调入盐1勺、鸡精1勺即可。萝卜炖牛腩的做法2主料牛腩(500克)辅料白萝卜(1根)厨具煮锅步骤1、牛腩肉500克2、白萝卜1根去皮切块3、所用的调料洗干净备用4、...

萝卜炖牛腩的做法步骤1.牛腩肉500克2.白萝卜1根去皮切块3.所用的调料洗干净备用4.牛腩用清水泡20分钟去掉血水,途中换水2次5.整块牛腩入沸水锅里焯去血污6....

1、首先将牛肉清洗干净后切成小块状待用;2、油锅烧热将牛肉块加入翻炒，并且依次加入适量的花椒粉;3、牛肉炒熟后加水，然后多加一些食盐，最后加入适量的山楂、姜片等;4、接着将萝卜清洗干净后切块待用;5、待牛肉炖的...