方法一1、盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。2、料酒。将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗...

2、用盐水浸泡把猪大肠用剪刀剪开来以后，把里面的脏物质去除后，在放到盐水中进行浸泡，用盐水来浸泡，清洁的话会更加的卫生一些，只要将清水中放入一些盐化开后就可以了，然后把猪大肠放在里面搓洗，搓的时候一定要注意...

检查清洗效果:冲洗之后,我们需要检查猪大肠的清洗效果。用手指轻轻捏住猪大肠的一端,观察是否有未清洗干净的污物或泥沙。如果有残留的污物或泥沙,可以继续用刮刀和筷子进行清洗。直到猪大肠表面完全干净为止。焯水:为了进一步去除猪大肠的...

生活中的蒋老师2023-12-16·超过121用户关注了TA关注清洗猪大肠需用温水和盐揉搓表面,再用面粉和醋去异味和杂质,翻转肠衣再次清洗,最后切段烹饪。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

倒入一些白醋，用手抓拌均匀，静置20分钟，白醋有去异增香的功能，还可以消毒杀菌，通过用白醋浸泡猪大肠，就能有效去除异味，而且干净又卫生。6、20分钟后，用清水把猪大肠冲洗干净，猪大肠就洗好了。

猪大肠清洗方法：猪大肠的表面，有一层黏糊糊的透明粘液，用水根本冲不掉，直接放入盆中，加入一勺面粉、一勺淀粉，再倒入适量清水，用手抓洗，把面粉、淀粉抹在猪大肠表面。面粉、淀粉都有很好的吸附性，和粘液混合在一...

1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。...

一、方法一：先用盐、醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净。1.把大肠翻转，用水简单冲一下。2.盐、面粉(看着放，盐一小把...

一、首先，将猪大肠翻转，用清水简单冲洗以去除表面的杂质。然后，加入适量的盐和少许醋，用手揉搓大肠，以去除其上的粘液。接着，用清水反复冲洗，直到彻底清洁。二、另一种方法是将猪大肠放入含有少量可乐的容器中浸泡半...

一，猪大肠的清洗第一步浸泡猪大肠。在菜市场购买了新鲜的猪大肠以后，要先浸泡猪大肠，把猪大肠放在盆子里面，倒入能够没过猪大肠的清水，加入一些食用碱和食用盐浸泡猪大肠，浸泡猪大肠可以帮助去除掉猪大肠的异味，浸泡的...