1、苦瓜炒鸡蛋原料：苦瓜、鸡蛋、红椒。制作：苦瓜片加入少许盐，拌均匀腌制一下，待其微微出汁后挤去部分汁水；鸡蛋中加入适量的盐和料酒打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液进去炒熟后先盛出来；锅中留少许油，...

苦瓜好吃的做法：1、把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起，可减轻苦味。2、盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。3、水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下，然后再放入冷水中浸泡。4、冰镇将苦瓜切...

苦瓜好吃的做法：1、把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起，可减轻苦味。2、盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味。3、水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下，然后再放入冷水中浸泡。4、冰镇将苦瓜切...

第一种：焖苦瓜。需准备食材：大蒜，生姜，冰糖（白糖），香菇，干辣椒，大料，苦瓜，酱油。做法：1、把苦瓜洗干净去籽，切成小块，干辣椒（切段），生姜，大蒜切成丁，香菇洗干净切小块。2、锅里倒入适量的油，油热后...

1根苦瓜、1块南瓜、1小块黄油、适量枸杞、1大勺糖桂花、适量盐、适量麦片做法：1)南瓜去皮、蒸熟，碾成泥;2)黄油放入锅中，小火加热至融化;3)放入麦片，小火炒香;4)放入南瓜泥，翻炒均匀;5)加入糖桂花，炒至顺滑...

苦瓜好吃的做法如下：用料：苦瓜1根、猪肉糜150g、辣椒30g、生抽15g、蚝油10g、料酒10g、花生油5g、水淀粉少许、小米辣2根。步骤：1、将肉糜中加入生抽，蚝油，料酒，花生油。2、用手抓匀，这个地方用筷子是没办法将肉糜...

第二步：热锅烧油，油热后把苦瓜鸡蛋液倒入，小火慢煎，一面煎黄翻过来煎另外一面。然后把饼切成自己喜欢的形状。这道好吃的苦瓜鸡蛋饼就做好了，清热解暑，营养又美味，大人孩子都喜欢。总结一下：1.苦瓜清热解暑，...

1、3根苦瓜刚好够一盘，把苦瓜洗净之后沥干水分2、再把洗净的苦瓜对半切开，苦瓜里面的瓤是最苦的，把里面的瓤尽量刮干净一点3、苦瓜的瓤处理好之后，再把它切成均匀的薄片4、锅中放入足够的水，烧开之后加一勺油，...

第1步：尖椒洗净，去蒂，切丝。第2步：苦瓜洗净，去瓤，切丝。第3步：锅烧热放少许油，倒入尖椒炒香，再倒入苦瓜加少许盐和生抽调味，翻炒几下即可。第4步：出锅装盘。第5步：即成香辣可口，下饭菜。小贴士：用鲜...

苦瓜好吃的做法：准备食材：苦瓜。1、首先，选择嫩一点的这个苦瓜，将它清洗干净之后去瓤切成小条。2、锅里面加水，放入一小滴油，再放入一勺盐，然后将苦瓜放在锅里面焯一下。3、焯好的苦瓜捞出来之后用凉水冲洗一下，...