1、桂林三花酒。桂林三宝之一,是全国米香型白酒的代表。桂林牌桂林三花酒为正宗三花酒。曾被评为国家优质酒,获银质奖章。自宋朝开始酿造,已有一千多年的历史,古称瑞露。其特点是:清亮晶莹,蜜香醇厚,人口柔绵爽冽,口...
桂林辣椒酱:是广西桂林市的特产之一,已经有百年的历史。桂林辣椒酱曾经多次被评为桂林市优质产品。甚至畅销东南亚等国家。桂林辣椒酱配料不同,也有各种不同的风味,像豆豉蒜蓉辣椒酱、蒜蓉辣椒酱等。
桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦芋头、恭城月柿、龙脊辣椒、永福罗汉果等。桂林豆腐乳桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳...
荔浦芋产于广西壮族自治区桂林市荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉",风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋...
桂林出产的马蹄糖清香、松脆、透明、味甜,并有生马蹄原味;马蹄粉洁白细滑,与贵县藕粉,龙州槟榔粉和平乐百合粉合称为广西四大甜品特产,具有消食、清热、健胃、化痰、解渴、消黄疸之效。此外,各茶楼酒店出售的马蹄糕也...
阳朔柿饼是桂林阳朔有名的特产,它的栽种历史悠久,果子呈现的是心脏形状。它的果肉厚实,甘甜多汁,将柿子经过3-6天的脱涩处理之后加工成柿饼,它的糖分会更足,也会更加易于储存。桂林米粉米粉之于桂林就犹如小面之余重庆...
桂林的特产有:桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、三花酒、荔浦芋头、桂林米粉。1、桂林辣椒酱历史比较悠久,畅销东南亚,其种类繁多,像是豆鼓辣椒酱,蒜蓉辣椒酱等,都是很受欢迎的。2、桂林豆腐乳用黄豆制作而成,质地特别细滑...
1、桂林是中国首批历史文化名城、享有桂林山水甲天下之美誉。桂林为典型的喀斯特岩溶地貌,经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立,一水抱城,洞奇石美的独特景观。2、桂林美食特产有三宝:3、桂林三花酒4、米香型小曲白酒,...
桂林有三宝:桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳;另外,桂林还是全国最大的月柿饼(平乐、恭城)、罗汉果主产地;此外,桂林特产还有马蹄糕、芋头糕、桂花糕、沙田柚、板栗等。这个季节不是柿饼(我们家就是手工晒制了几十年...
由于独具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜欢购买的一种桂林土特产。花桥牌腐乳1983年、1988年两次获国家优质食品银质奖,1988年获中国首届食品博览会金奖,1991年获北京第二届国际博览会金奖。象山牌腐乳1987年、1988年分别...