接着，将干海参放进纯净水中浸泡两天左右。其浸泡的时间可以根据温度和环境来调节，最好每隔8-12小时换一次水的效果比较好。将泡过的干海参用剪刀沿着腹部开口纵向剪开，去除海参头部环状沙嘴和内筋，然后将海参的内壁清洗干...

第四部:冰水泡发,煮好的海参放入干净的容器中,放入足够的纯净水,再加入冰块开始泡发海参,然后将海参放入冰箱的保鲜层,每天换水2到3次,大约经过2-3天时间海参就泡发好了,在2天后可以再进行挑选,要是硬度感觉还可以泡发,就留下...

时间最短泡发海参——热水泡平时一般用热水泡发海参，比较快。先用热水将海参泡24小时(可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时)，再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡...

海参泡发方法：六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天，所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅，以及适量纯净水。第一天：将干海参放在干净无油的小碗中，并加入没过海参的纯净水，让海参在常温下...

1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。具体方法如下图所示：2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。具体方法如下图所示：3、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不要。具体方法如下图所示：4、大火煮沸后，转小火将海参煮半小时...

第一步：泡海参海参泡发方法介绍未浸泡的干海参比较硬，需要把海参泡软，首先把干海参洗净放入无油的容器中（油会使海参自溶缩小），然后放入纯净水（勿用自来水），水能完全浸泡海参（在水中添加冰块效果更好），然后放入...

1、将干海参放入盛有纯净水的容器，浸泡24-48小时。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开。3、取出海参的内筋。此步骤可以不用去，因为考虑海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，而且有些比较讲究的方法是内筋单独吃...

1、准备工具：纯净水或者矿泉水，绝对保证无油的器皿，干海参若干。2、凉水泡：为了把干海参泡软，需要将常温下的纯净水或者矿泉水一起放到无油的器皿发泡24小时，并且每隔8小时换次水。3、24小时后的效果：这时，海参已经...

海参泡发方法步骤如下：准备材料：干海参4只，纯净水适量1、首先将干海参倒入纯净水解冻浸泡48小时。2、取出海参从嘴处沿着肚子往下剪。3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋。4、将海参的牙齿和嘴剪掉，丢弃不...

海参怎么泡发最好清水泡发最好，好的海参海鲜味不是很重，也不带有其他什么异味，因此，这海鲜最好是直接用清水泡发，清水泡发的海参能最大程度上的保留海参的原滋原味。海参泡发的具体步骤1、泡发取洁净无油的....