只要没有完全发酵，打开瓶盖释放气体后仍然可以食用，像这种天然蜂蜜买回家后，建议放冰箱保存。

蜂蜜瓶胀气可以把瓶子放到阴凉处一两天，并且不要去摇晃它，之后慢慢开启盖子就可以了。蜂蜜的储存方法：1、蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。2、装蜂蜜的容器要...

蜂蜜涨瓶一般是由变质引起的，气体的产生与变质过程密切相关，不宜再继续食用，扔掉即可。另外蜂蜜可以用塑料瓶盛装。多数蜂蜜呈液态，是一种酸性的黏稠液体，所以蜂蜜对于锌、铁、铝等金属类容器有腐蚀作用。为了避免蜂蜜遭受...

当蜂蜜中含水量过大，蜂蜜中糖的浓度及其它抑菌成分浓度降低，抑菌能力随之降低。在适宜的温度下，蜂蜜里的酵母菌便会大量繁殖，将蜜中糖分分成酒精和二氧化碳。蜂蜜释放出大量二氧化碳气体到瓶子中，就会出现胀瓶现象，并溢出...

蜂蜜胀气是因为环境气温高，而且蜂蜜瓶子晃动引起蜂蜜产生气泡，气温高的时候，从一个瓶子倒入另一个瓶子就像倒啤酒一样，这是没有提炼的纯天然蜂蜜，这种蜂蜜营养全面。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高，从而使蜂蜜中的酵母菌生长...

首先恭喜你买的是正宗没经过处理的蜂蜜，经摇晃或天气热是会膨胀的，产生很多泡沫的。建议先换一个瓶子，然后放冰箱就比较不会膨胀了。。我家从小就养蜂，所以请你相信！

那有些蜂蜜为什么会变酸、胀瓶、发酵呢？因为是水分含量大的未成熟蜂蜜。在外界温度升高时，酵母菌会大量繁殖，将蜂蜜中的营养物质分解为乙醇和二氧化碳。如果有足够的空气，会再次化合反应为醋酸，这时蜂蜜就会变酸，出现刺鼻...

这是蜂蜜与塑料发生的化学反应，因为蜜汁发酵或受热振荡，胶瓶子就容易鼓胀。建议你最好用玻璃瓶，非得用塑料瓶的话，不可以装太满，不能放在温度高的地方，避免摇晃或碰撞！希望我的回答能够帮到你！求采纳...

可以采用隔水加热的方法将蜂蜜加热到60摄氏度左右，这样可以杀死蜂蜜中的酵母菌，使蜂蜜的酸味降低，还可以继续食用。而严重发酵的蜂蜜，由于已经变成了醋酸、酒精、二氧化碳和水了，已经没有食用价值了，所以只能扔掉了。

蜂蜜夏天出现发涨的情况应该是蜂蜜发酵导致的。如果购买了含水量较大的蜂蜜，或者没有注意好保存，当蜂蜜的含水量在21%以上的时候，就比较适宜酵母菌生存，它们会不断分解蜂蜜中的糖分，产生酒精和二氧化碳，由此出现蜂蜜瓶子发...