11、放入白糖。12、放入茶叶。13、点击屏幕火锅健，盖上锅盖中火煮开继续20分钟。14、煮好的鸡蛋，不要着急取出来，让鸡蛋浸泡在汤汁里吸足蘸料。15、鸡蛋吸足了蘸料，点击屏幕上升键，美味的五香茶叶蛋就可以尽情享受了。

茶叶蛋的配方和窍门制作茶叶蛋需要准备盐，老抽，酱油，花椒，冰糖，香叶，八角，桂皮，茶叶以及鸡蛋，把鸡蛋清洗干净放进锅里面加冷水，如果怕鸡蛋会裂开，那么用针在鸡蛋的一端搓一个小洞，这样煮鸡蛋就不会开裂，大火...

茶叶蛋的做法1.清水将鸡蛋煮好。2.用香叶十片、桂皮两根、八角四个、干辣椒、花椒一小把，红茶混合在一起放入提前准备好的小布袋子里作为料包。3.用煮锅将水煮沸后，把料包放入锅中，用少些盐、白糖、料酒一勺、生...

技巧tips1.茶叶蛋吃多少捞多少，泡至时间久一点更入味2.各家的口味不同，咸淡自家调整3.第一次煮过的鸡蛋要用冷水浸凉，便于鸡蛋脱壳不粘连，然后用勺子轻轻敲碎至皮碎蛋膜互相连接。4.轻敲鸡蛋使每个蛋都有裂缝，...

煮茶叶蛋的正确做法如下：1、首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。2、把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。3、鸡蛋...

鸡蛋，茶叶，桂皮，八角，香叶，冰糖，花椒，酱油，老抽，盐。做法：将鸡蛋表面洗净，放入锅中，加入适量冷水。（如果怕鸡蛋煮的时候会裂开，有个小窍门教给大家，用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞，这样煮出来的鸡蛋不开...

A，茶叶蛋的做法，1，茶叶〈最好用老茶，青茶，绿茶，花茶相比来说要贵一些〉。盐，姜，花椒。一块入锅，加凉水，中火慢煮，直到闻到香味了，颜色暗红，就好了。放置待用。2，将鸡蛋洗净，入锅，加凉水，小火慢煮，...

1、在锅里加入能没过鸡蛋的水，但是要将鸡蛋拿出来，切记！然后加入适量的花椒、八角、桂皮，煮开，煮5分钟至冒出香味。2、关火放入茶叶，加盖闷一会；等茶叶泡开、料水晾凉后加入酱油盐、一点点白糖，味道要稍咸些。...

茶叶蛋的做法1.清水将鸡蛋煮好。2.用香叶十片、桂皮两根、八角四个、干辣椒、花椒一小把，红茶混合在一起放入提前准备好的小布袋子里作为料包。3.用煮锅将水煮沸后，把料包放入锅中，用少些盐、白糖、料酒一勺、生抽...

1、茶鸡蛋成分：鸡蛋，生姜，冰糖，茶，八角茴香，花椒，月桂叶，肉桂，小茴香。茶鸡蛋中使用了各种香料，可以根据情况增加或减少香料。最好选择红茶，因为红茶的味道更浓烈，长时间烹饪后不会苦涩，并且鸡蛋上染的颜色是红色...